Pappardelle al Cinghiale

Name: Pappardelle al Cinghiale
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 400 Nueces del tipo que quieras (picadas) 14 onzas de carne de jabalí, picada; 1 tallo apio, picado; 4 huevos; 400 Nueces del tipo que quieras (picadas) 14 onzas de harina; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Nuez moscada recién rallada; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva; 2 cebollas, picadas; 1 ramita cuellos de pollo; 300 Nueces del tipo que quieras (picadas) 10 1/2 onzas de tomates, picados

Necesita un plato principal sin lácteos? Pappardelle al Cinghiale podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 2 porciones con 1306 calorías, 78g de proteína, y 32g de grasa cada. Para $5.38 por porción, esta receta cubiertas 47% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes carne de jabalí, apio, romero y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Esta receta es del agrado de 3 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es excelente. Tratar Cinghiale en agrodolce (Jabalí Agridulce), Jabalí al Estilo del Lado Oriental: Cinghiale di Calitri, y Pasticcio di pappardelle al radicchio rosso di Treviso (Pappardelle al horno con Radicchio de Treviso) para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle la harina y los huevos hasta que se forme una masa. Amasa la masa hasta que vuelva a brotar cuando la empujes con el dedo, unos 10 minutos. Tapar y dejar reposar durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Cocina Profesional Lorann®

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Extienda la pasta con una máquina de pasta o un rodillo hasta que tenga un grosor de 1/16 de pulgada.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Grageas De Perlas Blancas

Equipo que necesitarás

Máquina De Pasta

2 Paquetes (8 Onzas) De Chocolate Para Hornear Semidulce BAKER'S, Derretido

Cortar en cintas de 3/4 de pulgada de ancho. Cocine hasta que esté al dente en agua hirviendo con sal, aproximadamente de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Saltee las cebollas, el romero y el apio en aceite de oliva hasta que estén suaves y comiencen a dar color.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Cuellos De Pollo

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

20 Rodajas Finas De Calabacín

Agregue los tomates, el jabalí y la nuez moscada rallada. Cocine hasta que la carne de jabalí esté completamente cocida y la mezcla se reduzca a una consistencia de salsa, aproximadamente de 10 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Verraco