Papas fritas picantes de bagre de Nueva Orleans de Will

Papas fritas picantes de bagre de Nueva Orleans de Will
Si tiene aproximadamente 20 minutos para pasar en la cocina, las papas fritas picantes de bagre de Nueva Orleans de Will pueden ser una receta increíble sin gluten, sin lácteos y pescatariana para probar. Por $ 3,49 por porción , obtienes una guarnición para 2 porciones. Una porción contiene 1080 calorías , 26 g de proteína y 100 g de grasa . 50 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Allrecipes te lo ofrece. Si tienes a mano aceite, sal y pimienta, harina de maíz y algunos ingredientes más, puedes hacerlo. A un par de personas les gustó mucho este plato americano. En general, esta receta obtiene una buena puntuación cucharacular del 80% . Pruebe las papas fritas picantes de bagre de Nueva Orleans de Will , el bagre frito con ensalada de repollo picante y papas fritas de camote y el jambalaya de bagre de Mulate de Nueva Orleans para obtener recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque el filete de bagre horizontalmente sobre la tabla de cortar.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De BagreFiletes De Bagre
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
2
Corte tiras finas de 1/4 de pulgada de ancho del filete en un ángulo de 45 grados. Esto es fácil si el cuchillo está afilado y el filete está parcialmente congelado.
Equipo que necesitarás
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní
3
Espolvoree moderadamente las tiras de pescado con pimienta de cayena y gírelas suavemente para cubrir todas las tiras de manera uniforme. Deberían verse rosados por todas partes cuando hayas terminado. En el Bayou, esto se llama adobo seco.
Ingredientes que necesitarás
1 Jalapeño Fresco Entero1 Jalapeño Fresco Entero
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
4
Coloque las tiras de bagre en un plato o sartén y déjelas reposar unos minutos para que se descongelen.
Ingredientes que necesitarás
BagreBagre
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
5
Caliente el aceite en una freidora a 365 grados F (185 grados C).
Ingredientes que necesitarás
Delgado-Delgado-
6
Coloque suficiente harina de maíz para empanizar su bagre en un tazón o plato y sazone con sal y pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Harina De MaízHarina De Maíz
BagreBagre
1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
7
Coloque el bagre descongelado en harina de maíz sazonada y gírelo suavemente hasta que todas las tiras estén cubiertas uniformemente. Freír en aceite caliente durante unos 3 minutos o hasta que estén cocidos. El pescado debe estar dorado, ligeramente crujiente por fuera y húmedo y escamoso por dentro cuando esté listo.
Ingredientes que necesitarás
Harina De MaízHarina De Maíz
BagreBagre
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
Delgado-Delgado-
DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones2
Puntuación de Salud23
Revista