Panqueques Coreanos de Mariscos

Name: Panqueques Coreanos de Mariscos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Corea, Asiática
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas almidón; 1 grande 2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 1 grande jalapeño: cortado a la mitad, sin semillas y en rodajas finas; 1 grande pimiento rojo, cortado en tiras finas; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 4 grande cebolletas, cortadas a la mitad transversalmente y cortadas en tiras muy finas; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones: sin cáscara, desvenados y cortados a la mitad longitudinalmente; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa de Soja; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) calamar limpio, cuerpos cortados en anillos de 1/2 pulgada, tentáculos grandes cortados por la mitad; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 414 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

La receta de panqueques de mariscos coreanos podría satisfacer su antojo coreano en aproximadamente 45 minutos. Una porción contiene 442 calorías, 28g de proteína, y 17g de grasa. Para $2.73 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Funciona bien como comida de la mañana. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Una mezcla de agua, camarones sh con cáscara, cebolletas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Tortitas Chilenas De Mar O Bindaetteok (Tortitas Coreanas de Frijol Mungo), Sopa Coreana de Mariscos Picante, y Estofado de Verduras y Mariscos Coreanos Picantes para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón grande, tamiza la harina, la fécula de maíz y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Batir el huevo con el agua, luego batir en la mezcla de harina hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Agua

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

En una sartén antiadherente de 8 pulgadas, caliente 1 cucharada de aceite hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue un cuarto de cada uno de los cebollines, el pimiento rojo y el jalapeo y cocine a fuego alto hasta que apenas se ablande, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Rojo

Cebollas Verdes

Agregue un cuarto de cada uno de los camarones y calamares, esparciéndolos uniformemente en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Calamar

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierte 1/3 taza de la masa, inclinando la sartén para extenderla. Cocine a fuego alto hasta que el fondo esté crujiente y dorado, aproximadamente 3 minutos. Con una espátula, voltee cuidadosamente el panqueque y cocine por el otro lado hasta que cuaje, unos 20 segundos. Deslice el panqueque en un plato y haga 3 panqueques más con los ingredientes restantes.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Equipo que necesitarás

Espátula

Sartén

Córtalos en cuartos o sírvelos enteros con salsa de Soja.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

almidón 1grande

2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 1grande

jalapeño: cortado a la mitad, sin semillas y en rodajas finas 1grande

pimiento rojo, cortado en tiras finas 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 4grande

cebolletas, cortadas a la mitad transversalmente y cortadas en tiras muy finas 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones: sin cáscara, desvenados y cortados a la mitad longitudinalmente 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Salsa de Soja 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

calamar limpio, cuerpos cortados en anillos de 1/2 pulgada, tentáculos grandes cortados por la mitad 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 4146 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

El asiático se puede combinar con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Chenin Blanc de Leo Steen Saini Vineyard con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 24 dólares por botella.