Panna Cotta de Suero de Mantequilla

Name: Panna Cotta de Suero de Mantequilla
Prep time: 4 h 5 min
Cook time: 4 h 5 min
Total time: 4 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas suero de mantequilla, a temperatura ambiente; 7 Nueces del tipo que quieras (picadas) gelatina sin sabor sobre; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mitad y mitad; 1 pizca Pizca de sal kosher; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 2 habas de vainilla, partidas y raspadas

La receta de Suero de mantequilla Panna Cottan está lista en aproximadamente 4 horas y 5 minutos y es sin duda un destacado gluten opción para los amantes de la comida mediterránea. Esta receta sirve 8 porciones con 155 calorías, 4g de proteína, y 6g de grasa cada. Para $1.57 por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Funciona bien como un postre económico. Si tienes suero de leche, gelatina, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Panna Cotta de Suero de Mantequilla, Panna Cotta de Suero de Mantequilla, y Panna Cotta de Suero de Mantequilla para recetas similares.

Instrucciones

Espolvoree la gelatina sobre 2 cucharadas de agua en un tazón pequeño y deje reposar durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Gelatina

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Mientras tanto, en una cacerola mediana a fuego medio-bajo, combine la mitad y mitad, el azúcar, las vainas de vainilla, las semillas de vainilla y la pizca de sal. Cocine a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo con frecuencia para disolver el azúcar y evitar que la leche se queme. Reduzca el fuego y agregue la gelatina y el suero de leche. Colar a través de un colador fino, eliminando las vainas de vainilla y los sólidos de leche.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Suero De Mantequilla

Gelatina

Semillas

Azucarera

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Tamiz

Vierta la mezcla en 8 moldes pequeños y deje enfriar a temperatura ambiente, aproximadamente 45 minutos.

Equipo que necesitarás

Ramequina

Transfiera a la nevera y enfríe durante 3 horas. Para servir, sumerja brevemente el fondo de los moldes en agua tibia e invierta en platos de postre.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Chapuzón

Equipo que necesitarás

Ramequina

BYOC: Cubra con sus bayas frescas favoritas cuando esté en temporada. Si tienes tiempo, intenta hacer una salsa cremosa de caramelo usando azúcar, agua y mitad y mitad. Sé creativo y desliza el plato en un patrón creativo.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Caramelo

Baya

Azucarera

Agua

Deja que tu artista interior salga.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

suero de mantequilla, a temperatura ambiente 7Nueces del tipo que quieras (picadas)

gelatina sin sabor sobre 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mitad y mitad 1pizca

Pizca de sal kosher 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Regaliz amarillo y verde 2

habas de vainilla, partidas y raspadas

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano funciona muy bien con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Casan Emma Chianti Classico con una calificación de 4,8 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 21 dólares por botella.