Panecillos para Pájaros

Name: Panecillos para Pájaros
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 532 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 11 1/4 onzas (sobre harina de pan; 8 camarones y venas Perlas de chocolate (para ojos); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath levadura instantánea; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de naranja a temperatura ambiente; 1 1 libra de calabacín, 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 8 camarones y venas Almendras en astillas (para picos); 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 mezcla para pastel amarillo (de 2 capas); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua, a temperatura ambiente

Esta receta sin lácteos sirve 8 y cuesta 32 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 5g de grasa y un total de 198 calorías. Si tienes jugo de naranja, almendras en trozos, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 328 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pan de Pájaro Sano para Loros, panecillos con papas rellenas, cómo hacer panecillos, y panecillos de ajo, cómo hacer panecillos de ajo sin huevo.

Instrucciones

Combine el agua, el jugo de naranja, el azúcar, la levadura y la harina de pan en un tazón de mezclador de pie equipado con un gancho para masa. Amasar a baja velocidad hasta que la masa esté suave y elástica, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Naranja

Harina De Pan

Pasta

Azucarera

Agua

Levadura

Equipo que necesitarás

Mezclador De Pie

Tazón

Agregue sal y aceite de oliva, y continúe amasando hasta que estén completamente incorporados y la masa esté suave, sedosa, brillante y elástica, unos 5 minutos más. Cubra el tazón con papel de plástico y reserve hasta que duplique su tamaño, aproximadamente 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Pasta

Sal

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón

Ajuste la rejilla del horno a la posición central y precaliente el horno a 350 ° F. Cubra la bandeja para hornear con papel pergamino.

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Horno

Espolvorear la superficie de trabajo con harina y voltear la masa. Amasar brevemente, luego dividir en 8 piezas pares. Tome una de las piezas y corte aproximadamente 1/4 de la masa. Forma esa pieza más pequeña en una bola. Forma la otra pieza en forma de lágrima.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Hacer un hueco en la parte gorda de la pieza en forma de lágrima, pero no demasiado cerca del borde como se muestra en la foto.

Coloca la bola encima de la pieza en forma de lágrima encima del divot que acabas de hacer.

Coloque esto en la bandeja para hornear, con el extremo puntiagudo hacia el centro de la hoja. Esto hará que sea más fácil trabajar en la cara más adelante. Continúe hasta que todas las aves tengan forma. Cubra las aves con envoltura de plástico y reserve hasta que casi duplique su tamaño, unos 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

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Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Envoltura De Plástico

Con un palillo de dientes o un pincho, haz agujeros en la cabeza del primer pájaro donde quieras que tenga los ojos y el pico. Inserte los ojos y el pico, empujándolos bien en la masa. Tenga en cuenta que no es necesario que todos estén mirando hacia adelante; puede colocar las caras para que miren hacia arriba, hacia abajo o hacia un lado.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Pincho

Continúe con el resto de las aves, hasta que todas tengan ojos y pico. Cúbrelos con envoltura de plástico y déjalos seguir subiendo hasta que se dupliquen, otros 5 a 10 minutos, dependiendo del tiempo que haya tardado en terminar las caras. Descubrir las aves de nuevo, y si los ojos y los picos han comenzado sobresale, empuje de nuevo.

Ingredientes que necesitarás

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Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Hornee hasta que las aves estén bien doradas, aproximadamente 30 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire las aves de la bandeja para hornear y colóquelas en una rejilla para que se enfríen. Si es necesario volver a empujar los ojos y el pico, hágalo mientras los bollos todavía estén calientes.

Ingredientes que necesitarás

Rollo