Panecillos de Queso
Nunca puede tener demasiadas recetas de comida de la mañana, así que pruebe los Blintzes de queso. Para 91 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 7g de grasa y un total de 220 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de queso crema, extracto de vainilla, leche descremada y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Panecillos de Queso, Panecillos de Queso, y Panecillos de Queso para recetas similares.
Instrucciones
Coloque el queso cottage en una licuadora o procesador de alimentos y procese hasta que quede suave, raspando los lados del tazón del procesador una vez.
Agregue el queso crema, el azúcar y 1 cucharadita de vainilla; procese hasta que quede suave.
Vierta la mezcla en un tazón; cubra y enfríe.
Colocar la harina en un tazón mediano.
Combine la leche, el aceite, 1 1/2 cucharaditas de vainilla, la sal y los huevos, y agregue a la harina, revolviendo con un batidor hasta que esté casi suave. Tapar y enfriar 2 horas.
Coloque una sartén para crepes de 10 pulgadas o una sartén antiadherente recubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto hasta que esté caliente.
Retire la sartén del fuego.
Vierta 3 cucharadas de masa en la sartén; incline rápidamente la sartén en todas las direcciones para que la masa cubra la sartén con una película delgada. Cocine aproximadamente 1 minuto.
Levante cuidadosamente el borde de la crepe con una espátula para comprobar si está cocido. El crepe está listo para girar cuando se puede sacudir suelto de la sartén y la parte inferior está ligeramente dorada. Voltee el crepe; cocine 30 segundos del otro lado.
Coloque el crepé en una toalla; enfríe. Repita el procedimiento con la masa restante. Apila crepes entre hojas individuales de papel encerado o toallas de papel para evitar que se peguen.
Coloque 3 cucharadas de la mezcla de queso cottage en el centro de cada crepe; doble los lados y los extremos de la crepe sobre el relleno para formar un rectángulo.
Coloque las crepes rellenas, con las costuras hacia abajo, en una bandeja para hornear forrada con papel de plástico. (Los Blintzes pueden cubrirse y enfriarse en este punto).
Coloque una sartén grande antiadherente cubierta con aerosol para cocinar a fuego medio hasta que esté caliente.
Coloque 4 blintzes, con las costuras hacia abajo, en la sartén; cocine 2 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Voltee los panecillos; cocine durante 2 minutos. Repita el procedimiento con los blintzes restantes.
Servir caliente con arándanos y espolvorear con azúcar en polvo.