Panecillos de Matzo de Queso con Espárragos y Eneldo

Panecillos de Matzo de Queso con Espárragos y Eneldo
Nunca puede tener demasiadas recetas de comida de la mañana, así que pruebe los panecillos de Matzo de queso con Espárragos y eneldo. Esta receta sirve 4 porciones con 935 calorías, 40g de proteína, y 63g de grasa cada. Para $3.35 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de espárragos, eneldo, aceite vegetal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Sopa de Apio y Chirivía con Bolas de Matzo de Eneldo y Cebolla Verde, Panecillos de Queso, y Panecillos de Queso.

Instrucciones

1
Mezcle la leche, la harina de matzo, los huevos, el aceite y la sal en una licuadora hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Harina De MatzoHarina De Matzo
HuevoHuevo
LecheLeche
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
2
Dejar reposar la masa durante 30 minutos.
3
Revuelva la masa antes de usarla. Cepille ligeramente una sartén antiadherente de 10 pulgadas con aceite y caliente a fuego moderadamente alto hasta que esté caliente, pero sin fumar. Manteniendo la sartén fuera del fuego, vierta 1/3 taza de masa, inclinando y girando inmediatamente la sartén para cubrir el fondo. (Si la masa se pone antes de que la sartén esté recubierta, reduzca ligeramente el fuego para el siguiente crepe. Vuelva a calentar la sartén y cocine el crêpe hasta que la parte superior esté cuajada y el borde y el fondo estén dorados, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Retire la sartén del fuego y afloje el borde de crêpe con una espátula flexible a prueba de calor. Invierta rápidamente la sartén sobre un plato para liberar el crepe. Haga 11 crêpes más de la misma manera, cepille la sartén ligeramente con aceite para cada uno y apile las crêpes en el plato mientras se cocinan.
Ingredientes que necesitarás
CrepesCrepes
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
EspátulaEspátula
5
Coloque la rejilla del horno en la posición media y precaliente el horno a 350 ° F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
1
Cocine los espárragos en una olla amplia de 4 a 5 cuartos de agua hirviendo con sal, sin tapar, hasta que estén tiernos, durante unos 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Transfiera los espárragos con una cuchara ranurada a una tabla de cortar para que se enfríen.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
3
Corte y reserve las puntas, luego corte finamente los tallos.
4
Mezcle el queso cottage, los tallos picados, el eneldo, el huevo, la pimienta y la sal.
Ingredientes que necesitarás
RequesónRequesón
PimientaPimienta
EneldoEneldo
SalSal
HuevoHuevo
1
Ponga 1 crêpe, con el lado más claro hacia arriba, en una superficie de trabajo y extienda un poco de 1/3 taza de relleno en una línea horizontal justo debajo del centro del crêpe, dejando un borde de 3/4 de pulgada en cada extremo. Doble los lados de la crepé sobre los extremos del relleno, luego, comenzando por la parte inferior, enrolle para encerrar el relleno.
Ingredientes que necesitarás
ExtenderExtender
RolloRollo
2
Transfiera, con la costura hacia abajo, a una bandeja para hornear poco profunda de 15 por 10 pulgadas ligeramente untada con mantequilla. Llenar y transferir las 11 crêpes restantes de la misma manera.
Ingredientes que necesitarás
CrepesCrepes
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
3
Hornee los panecillos, cubiertos con papel de aluminio, hasta que el relleno esté caliente, de 30 a 35 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
Papel De AluminioPapel De Aluminio
1
Calienta la mantequilla en una sartén de 10 a 12 pulgadas a fuego moderado hasta que desaparezca la espuma.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue las cebolletas y cocine, revolviendo, hasta que estén tiernas, unos 5 minutos. Agregue las puntas de los espárragos, la sal y la pimienta y cocine, revolviendo, hasta que los espárragos se calienten, de 1 a 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
Cebollas VerdesCebollas Verdes
PimientaPimienta
SalSal
3
Retirar del fuego y agregar el eneldo. Cubre con cuchara los blintzes.
Ingredientes que necesitarás
EneldoEneldo
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
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