Panecillos de levadura y yogur

Panecillos de levadura y yogur
Los rollitos de levadura con yogur son un pan lacto ovo vegetariano . Una porción de este plato contiene alrededor de 4 g de proteína , 6 g de grasa y un total de 151 calorías . Esta receta sirve para 24 personas y cuesta 20 centavos por porción. 1 persona consideró que esta receta era deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos . Esta receta de Taste of Home requiere harina, bicarbonato de sodio, mantequilla y yogur. A fin de cuentas, decidimos que esta receta merece una puntuación de 28 % . Esta puntuación no es tan excelente. Recetas similares son Pan de levadura con manzana de otoño , Pan integral sin levadura y Pizza integral sin levadura con ajo asado, batatas y cebollas .

Instrucciones

1
En un bol grande, combine la harina integral, 1/2 taza de harina común, la levadura, la sal y el bicarbonato de sodio. En una cacerola a fuego lento, caliente el yogur, el agua, la mantequilla y la miel a 120°-130°.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Levadura De Crecimiento Rápido1 Cucharadita De Levadura De Crecimiento Rápido
24 Onzas (3 Tazas) De Mantequilla De Maní24 Onzas (3 Tazas) De Mantequilla De Maní
Sal Fina GrandeSal Fina Grande
Paquete De Pastel De Capas De Vainilla CongeladoPaquete De Pastel De Capas De Vainilla Congelado
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
Semillas De Cilantro Tostadas Y Trituradas FinamenteSemillas De Cilantro Tostadas Y Trituradas Finamente
Semillas De Amapola Adicionales, OpcionalesSemillas De Amapola Adicionales, Opcionales
Queso Fresco Desmenuzado Para ServirQueso Fresco Desmenuzado Para Servir
Equipo que necesitarás
1 Cabeza (1 Libra) De Lechuga Romana, Hojas Separadas Y Dejadas Enteras1 Cabeza (1 Libra) De Lechuga Romana, Hojas Separadas Y Dejadas Enteras
1/2 Taza De Azúcar (3 1/2 Onzas)1/2 Taza De Azúcar (3 1/2 Onzas)
2
Vierta sobre los ingredientes secos y mezcle bien. Bata a velocidad media durante 3 minutos.
3
Agregue suficiente harina común restante para formar una masa suave.
Ingredientes que necesitarás
Helado De Vainilla O Crema Batida Azucarada, Para Servir, OpcionalHelado De Vainilla O Crema Batida Azucarada, Para Servir, Opcional
Helado De Vainilla O Crema Batida Azucarada, Para Servir, OpcionalHelado De Vainilla O Crema Batida Azucarada, Para Servir, Opcional
4
Colóquela sobre una superficie enharinada; amasar hasta que quede suave y elástica, aproximadamente de 6 a 8 minutos.
5
Colóquela en un recipiente engrasado, dándole vuelta una vez para engrasar la parte superior. Cubra y deje que crezca en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño, aproximadamente 1 hora.
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Azúcar (3 1/2 Onzas)1/2 Taza De Azúcar (3 1/2 Onzas)
6
Golpear la masa. Colocarla sobre una superficie ligeramente enharinada y dividirla en bolas de 2 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
Helado De Vainilla O Crema Batida Azucarada, Para Servir, OpcionalHelado De Vainilla O Crema Batida Azucarada, Para Servir, Opcional
PuñetazoPuñetazo
7
Enrolle cada pieza hasta formar una cuerda de 10 pulgadas. Para formar rollos con forma de S, enrolle cada extremo de la cuerda hacia el centro en direcciones opuestas.
Ingredientes que necesitarás
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
8
Colóquelos en bandejas para hornear engrasadas, separados por 3 pulgadas. Cubra y deje reposar hasta que doble su tamaño, aproximadamente 30 minutos.
Equipo que necesitarás
2 Chiles Jalapeños Grandes, Sin Semillas Y Picados, Para Servir2 Chiles Jalapeños Grandes, Sin Semillas Y Picados, Para Servir
9
Hornee a 400° durante 15 minutos o hasta que esté dorado.
Equipo que necesitarás
Queso Fresco Desmenuzado Para ServirQueso Fresco Desmenuzado Para Servir
10
Pincele las partes superiores con mantequilla derretida mientras aún estén calientes.
Ingredientes que necesitarás
Sal Fina GrandeSal Fina Grande
11
Retirar de los moldes y colocar sobre rejillas para enfriar.
DificultadDificil
Listo en45 min.
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