Pan Plano de Setas a la Plancha con Pecorino Trufado

Pan Plano de Setas a la Plancha con Pecorino Trufado
Nunca puedes tener demasiadas recetas de pan, así que prueba el Pan Plano de Champiñones a la parrilla con Queso de Oveja Trufado. Esta receta sirve para 4 y cuesta $4.15 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 41g de proteína, 81g de grasa y un total de 1155 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, levadura en polvo, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 71%. Esta puntuación es sólida. Tratar Pan Plano a la Parrilla con Champiñones y Queso de Cabra, Pan Plano Con Helechos Violines, Cebolletas Y Queso De Oveja, y Pan Plano de Pistacho y Queso de Oveja con Pechuga de Pavo y Tomate Secado al Sol para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine el agua, el azúcar y la levadura en el tazón de una batidora con un gancho para masa.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
1 1/4 Tazas De Agua Tibia (112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)1 1/4 Tazas De Agua Tibia (112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
2
Dejar reposar durante 2 minutos para activar la levadura; comenzará a burbujear. A velocidad baja, agregue la harina y la sal lentamente, luego agregue el aceite de oliva. Una vez incorporada la masa, unos 4 minutos, retirar del bol y amasar sobre una superficie ligeramente enharinada durante unos 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
1 1/4 Tazas De Agua Tibia (112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)1 1/4 Tazas De Agua Tibia (112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
3
Colocar en un recipiente ligeramente engrasado.
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
4
Dejar reposar en un lugar cálido cubierto con un paño húmedo hasta que la masa haya duplicado su tamaño, aproximadamente 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
5
Para la salsa de queso: Cocine las cebollas y el ajo en el aceite de oliva en una sartén grande hasta que estén transparentes, de 2 a 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De QuesoSalsa De Queso
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Paquetes Cada Uno) Queso Neufchatel PHILADELPHIA®, AblandadoPaquetes Cada Uno) Queso Neufchatel PHILADELPHIA®, Ablandado
6
Agregue la crema espesa y cocine a fuego lento hasta que la crema se haya reducido a la mitad, de 12 a 15 minutos. Apaga el fuego y agrega los quesos. Revuelva muy bien hasta que todo el queso se haya derretido. Cubra con una tapa o papel de aluminio hasta que esté listo para usar.
Ingredientes que necesitarás
10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
Equipo que necesitarás
2 Tazas De Migas De Galletas Graham Honey Maid®2 Tazas De Migas De Galletas Graham Honey Maid®
1
Calienta la parrilla a fuego medio. Echar los champiñones ligeramente en el aceite de oliva y un poco de sal y pimienta. Asa los champiñones hasta que estén ligeramente carbonizados, volteándolos ocasionalmente, aproximadamente 6 minutos. Deje enfriar un poco, luego retire los tallos de los hongos ostra y corte los hongos cremini en rodajas.
Ingredientes que necesitarás
1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras
Setas De OstraSetas De Ostra
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
2
Para ensamblar: Divida la masa de pizza en dos porciones iguales y extiéndalas sobre una superficie ligeramente enharinada de 10 pulgadas de largo y 4 pulgadas de ancho. Engrase ligeramente las rejillas de la parrilla. Asa los panes planos por 2 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
(como Rebozuelos, Shiitake, Enoki Y Cremini)(como Rebozuelos, Shiitake, Enoki Y Cremini)
Caramelos Life SaversCaramelos Life Savers
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
3
Retire y agregue 1 taza de la salsa de queso trufado a cada pan plano junto con los champiñones y el parmesano. Regrese los panes planos a la parrilla en un área a baja temperatura. Cierre la tapa y cocine por unos 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De QuesoSalsa De Queso
Pan PlanoPan Plano
1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
4
Espolvorear con las cebolletas, cortar cada una en 8 trozos y servir.
Ingredientes que necesitarás
(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)
DificultadExperto
Listo en2 hrs.
Porciones4
Puntuación de Salud37
Revista