Pan Plano de Cordero con Queso Feta y Menta

Pan Plano de Cordero con Queso Feta y Menta
Una porción contiene 507 calorías, 22g de proteína, y 22g de grasa. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.48 por porción. 27 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de queso feta, sal, mantequilla métrica y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta partitura es sólida. Tratar Pan Plano Cubierto con Menta, Queso Feta y Cordero, Hamburguesas de Cordero a la menta y Fetan(Sartén o barbacoa), y Ensalada de cordero, queso feta y menta para recetas similares.

Instrucciones

1
Mezcle la levadura y el agua en un tazón mezclador.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
LevaduraLevadura
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
TazónTazón
2
Deje reposar hasta que esté espumoso, unos 5 minutos.
3
Agregue el aceite, el azúcar y la sal.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
4
Mezcle con el gancho de masa a velocidad media hasta que esté bien combinado. Reduzca la velocidad a baja. Con la máquina en marcha, agregue la harina, poco a poco, y mezcle hasta que la masa se una. (Necesitará más harina en clima cálido que en frío.)
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
5
Transfiera la masa a una superficie de trabajo ligeramente enharinada y amase hasta que esté suave y flexible, de 10 a 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
6
Transfiéralo a un tazón engrasado y cúbrelo con una envoltura de plástico. Refrigere durante al menos 4 horas (o toda la noche).
Ingredientes que necesitarás
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
TazónTazón
7
Retire la masa del refrigerador y llévela a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
8
Coloca una piedra para pizza en la rejilla central del horno. Precaliente el horno a 500 grados.Cobertura: Derretir la mantequilla con aceite en una sartén mediana a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Piedra Para PizzaPiedra Para Pizza
SarténSartén
HornoHorno
9
Agregue los puerros y las cebolletas; sazone con sal y pimienta. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablande, unos 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Cebollas VerdesCebollas Verdes
PuerrosPuerros
10
Transfiera a un tazón. Agregue el perejil y la menta.
Ingredientes que necesitarás
PerejilPerejil
MentaMenta
Equipo que necesitarás
TazónTazón
11
Agregue el cordero a la misma sartén y cocine a fuego medio-alto. Cocine, revolviendo y rompiendo la carne en trozos pequeños, hasta que se dore, de 6 a 7 minutos.Divida la masa en 4 porciones. Sobre una superficie ligeramente enharinada, estire suavemente 2 piezas en rectángulos redondeados de 15 por 6 pulgadas; mantenga las otras porciones cubiertas.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
CorderoCordero
CarneCarne
Equipo que necesitarás
SarténSartén
12
Coloque los rectángulos de masa en una cáscara forrada con pergamino o en una bandeja para hornear con borde invertido.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
13
Unte con aceite y extienda cada uno con ¼ de la mezcla de puerros, dejando un borde de ½ pulgada. Cubra cada uno con ¼ de cordero y luego espolvoree con ¼ de taza de queso feta. Sazonar con sal y pimienta. Deslice cuidadosamente el pergamino con panes planos de la cáscara o la hoja sobre la piedra para pizza.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
ExtenderExtender
Queso FetaQueso Feta
CorderoCordero
PuerrosPuerros
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Piedra Para PizzaPiedra Para Pizza
14
Hornee hasta que los panes planos estén dorados, de 10 a 12 minutos. Repetir con el resto de la masa.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Equipo que necesitarás
HornoHorno
15
Adorne los panes planos con menta fresca y rocíe con aceite.
Ingredientes que necesitarás
Menta FrescaMenta Fresca
Aceite De CocinaAceite De Cocina
16
Cortar en rodajas gruesas y servir inmediatamente.
DificultadExperto
Listo en5 hrs.
Porciones8
Puntuación de Salud9
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