Pan Integral de Miel a la Antigua Usanza

Name: Pan Integral de Miel a la Antigua Usanza
Prep time: 3 h 10 min
Cook time: 3 h 10 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 32
Cuisine: Global
Ingredients: 2 paquete levadura seca activa regular o rápida; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Harina de oro para todo uso o Mejor para harina; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina integral molida en piedra o harina graham; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 32 Ruibarbo, picado fresco o congelado Mantequilla o margarina, derretida, si se desea; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) (tubo grande); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas manzanas ácidas peladas y picadas (unas 5 medianas); 532 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua muy caliente (120°F a 130 ° F)

Miel a la Antigua:El Pan Integral requiere aproximadamente 3 horas y 10 minutos de principio a fin. Esta receta sin lácteos sirve 32 y cuesta 21 centavos por porción. Una porción contiene 211 calorías, 3g de proteína, y 13g de grasa. Es traído a usted por BettyCrocker.com. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tiene margarina, miel, harina de graham y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. No a mucha gente le gustaba este pan. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 13%. Esta partitura no es tan tremenda. Recetas similares incluyen Pan Integral de Miel a la Antigua Usanza, Pan Integral de Miel: Trigo Partido, y Pan Integral de Miel.

Instrucciones

Mezcle la harina de trigo integral, la miel, la manteca, la sal y la levadura en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Trigo Integral

Acortamiento

Miel

Levadura

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Agrega agua tibia. Batir con una batidora eléctrica a baja velocidad durante 1 minuto, raspando el tazón con frecuencia. Batir a velocidad media 1 minuto, raspando el tazón con frecuencia. Agregue suficiente harina para todo uso, 1 taza a la vez, para que la masa sea fácil de manejar.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Pasta

Agua

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Voltea la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasar unos 10 minutos o hasta que esté suave y elástica.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Colocar en un recipiente engrasado y voltear hacia arriba el lado engrasado. Cubra y deje reposar en un lugar cálido de 40 a 60 minutos o hasta que se duplique. La masa está lista si la muesca permanece cuando se toca.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Tazón

Fondos y lados de grasa de 2 moldes de pan, 9x5x3 u 8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2 pulgadas.

Equipo que necesitarás

Molde Para Pan

Golpee la masa y dividirla por la mitad. Aplane cada mitad con las manos o el rodillo en un rectángulo de 18x9 pulgadas sobre una superficie ligeramente enharinada.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Puñetazo

Equipo que necesitarás

Rodillo

Enrolle la masa con fuerza, comenzando por el lado de 9 pulgadas, para formar una hogaza. Presione con los pulgares para sellar después de cada giro. Pellizque el borde de la masa en un rollo para sellar. Presione cada extremo con el lado de la mano para sellar. Dobla los extremos debajo del pan.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo