Pan Integral a la Antigua
El pan integral a la antigua puede ser el pan que estás buscando. Esta receta sirve para 32 y cuesta 18 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor de 3g de proteína, 3g de grasa, y un total de 122 calorías. 6 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y recoge levadura activa, mantequilla, harina y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 55 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 28%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Bizcocho de Mantequilla Marrón Antiguo, Aderezo Francés Antiguo Derby Marrón, y Jamón a la Antigua con Azúcar Morena y Glaseado de Mostaza para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón grande, vierta agua hirviendo sobre la avena. Agregue la mantequilla y la melaza.
Dejar reposar hasta que la mezcla se enfríe a 120°-130°, revolviendo ocasionalmente.
En otro tazón, combine 3-1 / 2 tazas de harina, levadura y sal. Batir la mezcla de avena hasta que se mezcle. Agregue suficiente harina restante para formar una masa suave.
Voltee sobre una superficie enharinada; amase hasta que quede suave y elástica, aproximadamente de 6 a 8 minutos.
Coloque en un recipiente engrasado, volteándolo una vez para engrasar la parte superior. Tapar y dejar reposar en un lugar cálido hasta que se duplique, aproximadamente 1 hora.
Pon la masa hacia abajo. Voltear sobre una superficie ligeramente enharinada; dividir por la mitad. Dales forma de panes.
Coloque en dos engrasados de 9 pulgadas. x 5 pulgadas. sartenes para pan. Tapar y dejar reposar hasta que se duplique, unos 30 minutos.
Hornee a 375° durante 35-40 minutos o hasta que estén doradas.
Retire de las sartenes a las rejillas de alambre para que se enfríen.