Pan Frito Navajo con Chile

Pan Frito Navajo con Chile
La receta de Pan Frito Navajo con Chile está lista en aproximadamente 45 minutos y es definitivamente un súper sin lácteos opción para los amantes de la comida americana. Este pan tiene 579 calorías, 31g de proteína, y 22g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.84 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Será un éxito en su El Super Bowl evento. Una mezcla de aceite de oliva, pasta de tomate, cebollas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 69%. Tratar Pan Frito Navajo, Tacos Navajo de Mamá y Pan Frito Indio, y Tacos Navajo de Mamá y Pan Frito Indio para recetas similares.

Instrucciones

1
PREPARA EL CHILE: En un tazón a prueba de calor, cubre el ancho con 2 tazas de agua hirviendo.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Ajo Picado1 Taza De Ajo Picado
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
2
Ponga los porcini en un tazón pequeño y cubra con la 1 taza restante de agua hirviendo.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
3
Deje ambos en remojo hasta que se ablanden, unos 20 minutos.
4
Retire el ancho del líquido de remojo y deseche el tallo y las semillas. Corte finamente el chile; reserve el líquido de remojo. Frote los porcini para eliminar cualquier grano y córtelos finamente; reserve el líquido de remojo.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Ajo Picado1 Taza De Ajo Picado
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
5
En una cazuela grande de hierro fundido esmaltado, caliente 2 cucharadas de aceite de oliva hasta que esté casi ahumado.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
6
Agregue la mitad del búfalo molido en una capa uniforme y sazone con sal y pimienta. Dorar la carne a fuego alto durante 3 minutos sin remover; dejar la carne en trozos grandes. Revuelva suavemente la carne y continúe dorándola durante 2 minutos más. Con una cuchara ranurada, transfiera la carne a un plato; dore la carne restante.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Bisonte De TierraBisonte De Tierra
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
7
Calentar la 1 cucharada restante de aceite de oliva en la cazuela.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
8
Agregue las cebollas y cocine a fuego lento hasta que se ablanden, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
9
Agregue el ajo y cocine, revolviendo, hasta que esté fragante, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Ajo Goya®Ajo Goya®
10
Agregue el chile en polvo y cocine, revolviendo, durante 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
11
Agregue la mezcla de pasta de tomate, el caldo de pollo, el ancho y los porcini.
Ingredientes que necesitarás
(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)
Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para ServirPan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir
12
Agregue los líquidos de remojo anchos y porcini, deteniéndose cuando llegue a cualquier grano en el fondo. Sazone con una pizca grande de sal y cocine a fuego lento a fuego moderado hasta que la salsa se reduzca en un tercio, aproximadamente 10 minutos. Agregue suavemente la carne y los jugos acumulados y sazone con sal y pimienta. Vuelva a calentar justo antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
13
HACER EL PAN FRITO: Tamizar la harina, la harina de maíz, el polvo de hornear y la sal. Con una cuchara de madera, agregue el agua hasta que se mezcle.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 2 Cucharaditas De Mantequilla Fría, Divididas2 Cucharadas Más 2 Cucharaditas De Mantequilla Fría, Divididas
Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)
1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
1 Taza De Nueces Molidas Gruesas1 Taza De Nueces Molidas Gruesas
14
En una cacerola de 2 cuartos, caliente 2 pulgadas de aceite a 35
Ingredientes que necesitarás
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
15
Cepille una taza medidora de 1/2 taza con aceite y tenga 2 cucharas de madera listas. Vierta una porción de 1/2 taza de la masa en el aceite caliente, luego use las 2 cucharas para extender cuidadosamente la masa a un disco de 6 a 7 pulgadas. Freír el pan hasta que esté dorado y cocido, aproximadamente 2 minutos por lado; baje el fuego si el aceite se calienta demasiado.
Ingredientes que necesitarás
Pan De Nueces Y PasasPan De Nueces Y Pasas
1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Caramelos De Cabeza De AireCaramelos De Cabeza De Aire
1 Taza De Nueces Molidas Gruesas1 Taza De Nueces Molidas Gruesas
16
Escurrir sobre toallas de papel y transferir a un plato de cena. Cubra con el chile y sirva de inmediato. Repita el proceso para hacer 7 panes más para freír y sirva con el chile restante.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Ajo Picado1 Taza De Ajo Picado
Equipo que necesitarás
Caldo De Pollo En Polvo Goya®Caldo De Pollo En Polvo Goya®
17
Avance: El chile se puede refrigerar hasta por 3 días; recaliente suavemente. La masa de pan frito puede permanecer a temperatura ambiente hasta 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)
1 Taza De Ajo Picado1 Taza De Ajo Picado
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones8
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OcasionesSuper Bowl
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