El pan francés de mamá requiere 45 minutos de principio a fin. Esta receta hace 16 porciones con 160 calorías, 5g de proteína, y 3g de grasa cada. Para 11 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Es un barato receta para los amantes de la comida mediterránea. Diríjase a la tienda y recoja agua, harina de pan, agua tibia y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta puntuación no es tan excelente. Recetas similares incluyen Sopa de Cebolla Francesa Con Pizzas de Pan Francés y Ensalada con Vinagreta de Dijon, Arroz Español de Mamá, y El Mejor Pastel de Carne de Mi Madre.
Instrucciones
1
Combine la levadura y 1/4 taza de agua tibia en una taza medidora de vidrio de 2 tazas; agregue las 1 3/4 tazas restantes de agua tibia y deje reposar la mezcla durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Levadura
Equipo que necesitarás
Taza Medidora
2
Combine 4 tazas de harina y azúcar en un tazón grande. Agregue la mezcla de levadura y el aceite.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo Uso
Azucarera
Levadura
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Tazón
3
Cubra la masa y deje crecer en un lugar cálido (85), libre de corrientes de aire, 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
4
Agregue sal y suficiente harina restante para hacer una masa rígida, batiendo a velocidad media con una batidora eléctrica de servicio pesado de 6 a 8 minutos. Cubra y deje crecer en un lugar cálido, sin corrientes de aire, 1 hora o hasta que se duplique a granel.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Harina Para Todo Uso
Sal
Equipo que necesitarás
Mezclador De Mano
5
Divida la masa de pan por la mitad y forme cada porción en una barra de pan de 12 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
Masa De Pan
6
Coloque cada pan en una bandeja para hornear ligeramente engrasada espolvoreada uniformemente con 2 cucharadas de harina de maíz. Cubra los panes y deje crecer en un lugar cálido, sin corrientes de aire, durante 30 minutos o hasta que se duplique a granel.
Ingredientes que necesitarás
Harina De Maíz
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
7
Hornea a 425 por 15 minutos. Mezcle la clara de huevo y 2 cucharadas de agua.
Ingredientes que necesitarás
Claras De Huevo
Agua
Equipo que necesitarás
Horno
8
Cepille los panes y hornee de 5 a 10 minutos más o hasta que suenen huecos cuando los golpee.