Pan de Pastor

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Pan de Pastor

Pan de Pastor

El pan de pastor puede ser el pan que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 4g de grasa y un total de 232 calorías. Esta receta vegetariana sirve 24 y cuesta 14 centavos por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes levadura activa, azúcar, aceite para ensalada y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 30%. Similar recetas Desayuno de Pastor, Desayuno de Pastor, y Pan de Avena (Máquina de hacer Pan).

Instrucciones

1
En un tazón grande, combine 3 tazas de agua del grifo muy caliente con mantequilla, azúcar y sal. Revuelva hasta que la mantequilla se derrita; deje enfriar hasta que esté tibia (110 a 115). Agregue la levadura; cubra y colóquela en un lugar cálido hasta que esté burbujeante, aproximadamente 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
AzucareraAzucarera
AguaAgua
LevaduraLevadura
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Añadir 5 tazas de harina. Bate con una batidora de alta resistencia o una cuchara hasta que la masa esté elástica, de 2 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
3
Mezcle lo suficiente de la harina restante, aproximadamente 3 1/2 tazas, para formar una masa rígida.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
4
Para amasar con un gancho de masa, bata a velocidad media hasta que la masa se tire del lado del tazón y ya no se sienta pegajosa, aproximadamente 5 minutos. Si es necesario, agregue más harina, 1 cucharada a la vez.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Para amasar a mano, raspe la masa sobre una tabla enharinada y amase hasta que quede suave, unos 10 minutos, agregando harina según sea necesario para evitar que se pegue. Enjuague el tazón y frote con aceite. Vuelva a colocar la masa en un tazón y voltéela para cubrirla con aceite.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Cubra el tazón con envoltura de plástico y deje que la masa suba en un lugar cálido hasta que se duplique, aproximadamente 1 1/2 horas.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
TazónTazón
7
Mientras tanto, si usa un horno holandés de hierro fundido de 5 cuartos, corte un círculo de papel de aluminio para que quepa en la parte inferior de la sartén; coloque papel de aluminio en la sartén. Frote el papel de aluminio y los lados de la sartén generosamente con aceite para ensaladas. Una sartén antiadherente que no se use no necesita preparación.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De EnsaladaAceite De Ensalada
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
Papel De AluminioPapel De Aluminio
SarténSartén
8
Amase la masa con un gancho de masa o en una tabla enharinada para expulsar el aire, luego forme una bola lisa.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
9
Coloque la masa en el molde para hornear. Cubra holgadamente con envoltura de plástico y deje que se eleve en un lugar cálido hasta que casi se duplique de nuevo, de 45 minutos a 1 hora; vigile atentamente para que no se eleve demasiado.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
10
Hornee, sin tapar, en un horno de 350 minutos hasta que la hogaza esté dorada y suene hueca cuando la golpee, de 50 a 55 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
11
Retire el pan del horno e invierta en una rejilla (necesitará un ayudante); retire el papel de aluminio y gire el pan hacia la derecha. Enfriar al menos 45 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PanPan
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
HornoHorno
12
Servir caliente o fresco, cortado en gajos.
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones24
Puntuación de Salud4
Tipos de PlatoPan
Revista
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