Pan De Naranja Y Canela
El pan de naranja y canela tarda aproximadamente 1 hora y 10 minutos de principio a fin. Una porción contiene 140 calorías , 3 g de proteína y 1 g de grasa . Por 11 centavos por porción , obtienes un pan para 32 personas. Esta receta de Taste of Home requiere levadura activa, sal, canela molida y jugo de naranja. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si sigues una dieta lacto ovo vegetariana . Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 34% . Esta puntuación es bastante mala. Pruebe el pan de canela y naranja , el pan de canela y naranja y el pan de canela y naranja para obtener recetas similares.
Instrucciones
En un tazón grande, disuelva la levadura en agua tibia. En una cacerola, caliente la leche y el jugo de naranja a 110°, agregue a la mezcla de levadura. Agrega 1/2 taza de azúcar, cáscara de naranja, sal, huevo y 3 tazas de harina; batir hasta que quede suave.
Agregue suficiente harina restante para formar una masa suave.
Colóquelo sobre una superficie enharinada; amase hasta que quede suave y elástico, aproximadamente de 6 a 8 minutos.
Colóquelo en un recipiente engrasado, volteándolo una vez para engrasar la parte superior. Cubra y deje crecer en un lugar cálido hasta que duplique, aproximadamente 1 hora.
Golpee la masa; dividir por la mitad.
Enrolle cada porción en forma de 15 pulgadas. x 7 pulgadas. rectángulo.
Combine la canela y el azúcar restante; espolvoree sobre la masa hasta 1 pulgada del borde.
Enrolle bien, estilo gelatina, comenzando por el lado corto; extremos del sello.
Coloque el lado de la costura hacia abajo en dos engrasados de 9 pulgadas. x 5 pulgadas. moldes para pan. Cubra y deje crecer en un lugar cálido hasta que duplique, aproximadamente 1 hora.
Hornee a 350° durante 35-40 minutos o hasta que estén dorados.
Retirar de los moldes para que se enfríe sobre una rejilla.
Combine los ingredientes del glaseado; rocíe sobre el pan.