El Pan de Ezequiel II requiere aproximadamente 4 horas de principio a fin. Viendo su figura? Esta receta vegetariana y sin lácteos tiene 2000 calorías, 83g de proteína, y 39g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.95 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes sal, aceite de oliva, harina de mijo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación súper espátula de 88%. Recetas similares incluyen Pan de Ezequiel, Judías verdes Ezequiel, y Estofado De Patatas, Garbanzos Y Zanahorias Sobre Tostadas De Ezequiel.
Instrucciones
1
Coloque las lentejas en una cacerola pequeña, cúbralas con agua y cocine hasta que estén suaves.
Ingredientes que necesitarás
Lentejas
Agua
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
2
Escurrir y enfriar. En un tazón pequeño, disuelva la levadura en 1/2 taza de agua tibia.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Levadura
Equipo que necesitarás
Tazón
3
Deje reposar hasta que esté cremoso, unos 10 minutos.
4
Coloque las lentejas frías en un tazón y triture.
Ingredientes que necesitarás
Lentejas
Equipo que necesitarás
Tazón
5
Mezcle el aceite de oliva, la miel, la sal y el resto de 4 1/2 tazas de agua tibia. En un tazón grande, mezcle la harina de trigo integral, la harina de cebada, la harina de soja, la harina de mijo y la harina de centeno.
Ingredientes que necesitarás
Harina De Trigo Integral
Harina De Centeno
Harina De Soja
Aceite De Oliva
Miel
Agua
Sal
Equipo que necesitarás
Tazón
6
Mezcle la mezcla de levadura en la mezcla de lentejas. Batir 2 tazas de la mezcla de harina. Agregue la mezcla de harina restante, 1 taza a la vez, batiendo bien después de cada adición. Cuando la masa se haya juntado, voltéela sobre una superficie ligeramente enharinada y amase hasta que esté suave, aproximadamente 8 minutos. Engrase ligeramente un tazón grande, coloque la masa en el tazón y gire para cubrir con aceite. Cubra con un paño húmedo y deje reposar en un lugar cálido hasta que duplique el volumen, aproximadamente 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Lentejas
Pasta
Harina Para Todo Uso
Levadura
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Tazón
7
Desinflar la masa y voltearla sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasar brevemente la masa y dividirla en cuatro piezas iguales y formar panes.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
8
Coloque los panes en cuatro moldes para panes de 9x5 pulgadas ligeramente engrasados. Cubra los panes con un paño húmedo y deje que se eleven hasta que dupliquen su volumen, unos 40 minutos. Mientras tanto, precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
Equipo que necesitarás
Molde Para Pan
Horno
9
Hornee en el horno precalentado durante aproximadamente 1 hora, o hasta que el fondo de una hogaza suene hueco cuando la golpee.