Pan de Desayuno
Necesita un comida vegetariana de la mañana? El pan de desayuno podría ser una excelente receta para probar. Esta receta hace 12 porciones con 375 calorías, 10g de proteína, y 10g de grasa cada. Para 30 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Allrecipes. 14 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tienes a mano agua tibia, mantequilla, harina y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Desayuno en Pan, Desayuno en Pan, y Desayuno en Pan para recetas similares.
Instrucciones
Caliente la leche en una cacerola pequeña hasta que burbujee, luego retírela del fuego.
Agregue la mantequilla, la sal y el azúcar y revuelva hasta que se derrita; deje enfriar hasta que esté tibio. En un tazón pequeño, disuelva la levadura en agua tibia.
Deje reposar hasta que esté cremoso, unos 10 minutos.
En un tazón grande, combine la mezcla de leche con la mezcla de levadura.
Mezcle el huevo y 3 tazas de harina. Agregue la harina restante, 1/2 taza a la vez, batiendo bien después de cada adición. Cuando la masa se haya juntado, voltéela sobre una superficie ligeramente enharinada y amase hasta que esté suave y elástica, aproximadamente 8 minutos. Engrase ligeramente un tazón grande, coloque la masa en el tazón y gire para cubrir con aceite. Cubra con un paño húmedo y deje reposar en un lugar cálido hasta que duplique el volumen, aproximadamente 1 hora.
Desinflar la masa y voltearla sobre una superficie ligeramente enharinada. Divida la masa en dos piezas iguales y forme panes.
Coloque los panes en dos sartenes de pan de 9x5 pulgadas ligeramente engrasadas. Cubra los panes con un paño húmedo y deje reposar hasta que la masa llegue a la parte superior de la sartén, unos 30 minutos. Mientras tanto, precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Hornee en el horno precalentado durante 45 a 50 minutos, o hasta que el fondo de los panes suene hueco al tocarlos.
Colóquelo en rejillas de alambre para que se enfríe.