Pan de Centeno Oscuro

Name: Pan de Centeno Oscuro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 2 dientes de ajo, picados; 1 1 cucharada de orégano seco semillas de alcaravea; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cacao; 2 paquete Una pizca de sal para hervir el agua; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de uso múltiple, dividida; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 4 tazas de harina de trigo; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Azúcar en polvo, según sea necesario (aproximadamente; 1 1 cucharada de orégano seco 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 1 1 cucharada de orégano seco 1 tira de cáscara de limón; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua tibia (105° a 115°), dividida

El pan de centeno oscuro puede ser una buena receta para ampliar tu colección de pan. Esta receta sirve 16. Una porción de este plato contiene alrededor 5g de proteína, 2g de grasa y un total de 195 calorías. Para 27 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes a mano agua tibia, melaza, harina y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 31%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen Pan de Centeno Danés, Gachas de Pan de Centeno Danés (Øllebrød), y Pan de Centeno Oscuro.

Instrucciones

Combine 1/2 taza de harina de uso múltiple, levadura, azúcar y 3/4 taza de agua; deje reposar 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Agua

Levadura

Agregue el agua restante, la harina de centeno, el cacao, la sal, las semillas de alcaravea, la melaza y la mantequilla a la mezcla de levadura; revuelva bien.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Alcaravea

Harina De Centeno

Melaza

Mantequilla

Cacao En Polvo

Agua

Levadura

Sal

Agregue suficiente harina para todo uso restante para hacer una masa suave. Voltee la masa sobre una superficie enharinada; amase durante 10 minutos o hasta que esté suave y elástica.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Pasta

Coloque en un tazón engrasado, girando a la parte superior de grasa. Cubra y deje crecer en un lugar cálido (85), libre de corrientes de aire, 1 hora o hasta que se duplique a granel.

Equipo que necesitarás

Tazón

Pon la masa hacia abajo; divídela por la mitad. Forma cada mitad en una bola.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Puñetazo

Coloque cada bola en un molde para pastel redondo de 8 pulgadas engrasado. Cubra y repita el procedimiento ascendente 1 hora o hasta que se duplique a granel.

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel