Pan de Canela en Espiral
Nunca puedes tener demasiadas recetas de pan, así que prueba el Pan con remolino de canela. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 297 calorías, 9g de proteína, y 5g de grasa por porción. Para 48 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Esta receta es del agrado de 4272 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de azúcar, mantequilla, huevo y leche, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 5 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta puntuación es buena. Tratar Pan de Canela en Espiral, Pan de Canela en Espiral, y Pan de Canela en Espiral para recetas similares.
Instrucciones
Calentar la leche en una sartén pequeña a fuego medio-bajo, derretir la mantequilla en ella sin hervir, retirar del fuego y dejar enfriar hasta que esté tibio
Mezcle la levadura y deje reposar durante 10 minutos.
Mezcle los huevos y el azúcar en un tazón grande.
Mezcle la harina y la sal y bata la mitad de ella en la mezcla de leche hasta que se combine.Batir el resto de la harina hasta que se combine.Amasar la masa hasta que esté suave, añadiendo más harina si está demasiado pegajosa.
Coloque la masa en un tazón grande engrasado, cúbrala y déjela subir hasta que duplique su tamaño, aproximadamente 2 horas. (Consejo: Calentar el recipiente primero llenándolo con agua caliente y secándolo justo antes de usarlo.)
Coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y extiéndala para que sea tan ancha como su bandeja para hornear y de 18 a 24 pulgadas de largo.
Esparcir la mantequilla sobre la masa.
Mezclar el azúcar y la canela y espolvorear sobre la masa.
Enrolla la masa en un tronco.
Coloque la masa en una sartén engrasada de 9x5x3 pulgadas, cúbrala y déjela subir hasta que haya duplicado su tamaño, aproximadamente 2 horas.
Mezcle el huevo y la leche y cepíllela sobre la parte superior de la hogaza.
Hornea el pan en un horno precalentado de 350 F hasta que se dore por encima, unos 30-40 minutos.