Palitos de Tofu con Costra de Sésamo y Salteado de Verduras

Name: Palitos de Tofu con Costra de Sésamo y Salteado de Verduras
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomates cherry, cortados a la mitad; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de sésamo oscuro, dividido; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan secas; 1 cucharada. vinagre de vino tinto paquete de mezcla para pastel natural; 1 cucharada. vinagre de vino tinto clara de huevo; 425 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de tofu extra firme, escurrido y cortado en 18 palitos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo tomillo fresco picado; 1 diente de ajo picado; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolletas en rodajas (de 2 pulgadas); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Salsa agridulce japonesa (como la salsa ABC; opcional); 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 8 tazas de mitades de uvas verdes; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 5 onzas de cebolletas picadas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chalotes picados; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. gorras de champiñones shiitake (alrededor de 10 champiñones)

Palitos de Tofu con Costra de Sésamo y Salteado de Verduras

Palitos de Tofu con Costra de Sésamo con Salteado de Verduras requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene alrededor 12g de proteína, 10g de grasa y un total de 259 calorías. Esta receta sin lácteos sirve 6 y cuesta $2.99 por porción. Si tienes a mano diente de ajo, salsa japonesa, jugo de piña y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Mis Recetas. Funciona bien como guarnición a un precio razonable. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Sofrito de Tofu de soja y Sésamo, Palitos de Pescado Con Costra de Sésamo, y Salteado de Verduras de Soja y Sésamo.

Instrucciones

Para preparar tofu, combina los primeros 4 ingredientes en un plato poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Combine el pan rallado, la harina y las semillas de sésamo en un plato poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Sésamo

Migas De Pan

Harina Para Todo Uso

Sumerja el tofu, una pieza a la vez, en la mezcla de huevo; escurra en la mezcla de miga de pan. Vuelva a colocar el tofu en la mezcla de huevo; agregue la mezcla de migas de pan. Repita el procedimiento con el tofu restante, la mezcla de huevo y la mezcla de miga de pan.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Chapuzón

Huevo

Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la mitad del tofu; cocine durante 4 minutos, volviéndolo a dorarlo por todos los lados.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Retirar del molde. Repita el procedimiento con el aceite restante y el tofu. Mantente caliente.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Para preparar las verduras, vierta el jugo de piña en la sartén. Lleve a ebullición; cocine hasta que el jugo se reduzca a 1/4 de taza (aproximadamente 5 minutos).

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Piña

Vegetal

Jugo

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar del molde.

Equipo que necesitarás

Sartén

Caliente la sartén recubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las chalotas, el ajo picado y los champiñones; saltee 4 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Ajo Picado

Seta

Chalotes

Agregue las cebollas verdes, los tomates y el tomillo, y cocine 1 minuto. Agregue el jugo de piña y el vinagre balsámico y cocine durante 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre Balsámico