Palitos de Pescado Con Costra de Panko

Los palitos de pescado con costra de Panko pueden ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 27g de proteína, 25g de grasa y un total de 399 calorías. Para $4.26 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes crema, pepinillos de pan y mantequilla, huevos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar el pan, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café Pan de Plátano como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Palitos de Pescado con Costra de Panko de Limón y Eneldo, Palitos De Pescado Con Costra De Panko Con Salsa De Hierbas, y Palitos De Pescado Con Costra De Panko Con Salsa De Hierbas.
Instrucciones
Combine la leche y los huevos en un tazón grande; revuelva con un batidor.
Agregue el pescado y mezcle suavemente para cubrir.
Coloque el panko, 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta en una bolsa grande con cremallera.
Agregue el pescado a la mezcla de panko; selle la bolsa. Agite la bolsa suavemente para cubrir el pescado.
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue 1 cucharada de aceite a la sartén; revuelva para cubrir.
Agregue la mitad del pescado; cocine durante 4 minutos o hasta que esté listo, volviéndose de vez en cuando a dorarse por todos los lados. Repita el procedimiento con 1 cucharada de aceite restante y el pescado restante.
Combine la crema agria, la mayonesa, los encurtidos, las alcaparras, el 1/8 de cucharadita restante de sal y el 1/8 de cucharadita restante de pimienta en un tazón pequeño.
Servir la salsa con el pescado.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar con Mark West Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 13 dólares por botella.
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Mark West Pinot Grigio
Crujiente y limpio, este vino presenta melaza, fruta de hueso y cítricos con un final sutil, limpio y persistente.Pruebe a combinarlo con pescado y papas fritas, ensaladas de verano y almejas al vapor por docenas...o docenas.