Palitos de Pan

Name: Palitos de Pan
Prep time: 4 h 20 min
Cook time: 4 h 20 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 paquete levadura seca o fresca activa; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa hojas de tomillo frescas; 1 1 libra de calabacín, 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 1 1 cucharada de orégano seco aceite de oliva virgen extra, además de adicional para cepillar; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado; 1 1 cucharada de orégano seco Cebolla española, cortada en dados de 1 pulgada; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Cebolla española, cortada en dados de 1 pulgada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua tibia, de 105 a 115 grados F; 1 cabeza ajo de cabeza entera (aproximadamente 2 1/2 onzas, dientes separados y pelados)

Nunca puedes tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que prueba los palitos de pan. Esta receta sirve para 4 y cuesta $2.28 por porción. Una porción contiene 529 calorías, 13g de proteína, y 18g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra sal kosher, hojas de tomillo, miel y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 4 horas y 20 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 73%. Esta puntuación es sólida. Tratar Palitos de Pan para Niños, Palitos de Pan de Berenjena, y Palitos de Pan de Ajo para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F. Forre 2 bandejas para hornear con papel pergamino o papel de aluminio.

Equipo que necesitarás

4 Rebanadas De Pecorino, De 1/4 De Pulgada De Grosor

Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional

Una Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo

1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido

Extienda la masa de pizza sobre una superficie ligeramente enharinada en una tira larga y delgada. La masa debe tener aproximadamente 4 pulgadas de ancho, 14 pulgadas de largo y menos de 1/8 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Masa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Cepillar la superficie de la masa con el aceite.

Ingredientes que necesitarás

Masa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Espolvorea con el queso parmesano, el tomillo y las hojuelas de pimiento rojo. Con un cortador de pizza, corta la masa en tiras de 1/4 de pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada

3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa

Masa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda

2 Tazas De Dientes De Ajo

Equipo que necesitarás

Chispitas De Colores O Puntos Pequeños

Coloque en las bandejas para hornear preparadas. Las tiras se pueden colocar rectas o curvadas en diseños. También puedes torcer 2 tiras juntas. Deje un espacio de 1/2 pulgada entre los palitos de pan.

Equipo que necesitarás

Una Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo

Alternativamente, extienda la masa muy finamente y pásela por el cortador de fettucine de una máquina para hacer pasta.

Ingredientes que necesitarás

Fettuccine

Masa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Equipo que necesitarás

Máquina De Pasta

Hornee hasta que estén doradas y crujientes, de 10 a 15 minutos.

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido

En un tazón pequeño, disuelva la levadura y la miel en 1/4 taza de agua tibia.

Ingredientes que necesitarás

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

Tocino Ahumado De Corte Grueso, Cortado En Cubos

1 1/4 Tazas De Agua Tibia (112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)

En un procesador de alimentos, combine la harina y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Ciruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Agrega el aceite, la mezcla de levadura y las 3/4 tazas de agua restantes y procesa hasta que la mezcla forme una bola. (La masa de pizza también se puede hacer en un mezclador equipado con un gancho para masa.

Ingredientes que necesitarás

Masa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda

Tocino Ahumado De Corte Grueso, Cortado En Cubos

1 1/4 Tazas De Agua Tibia (112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Mezcle a velocidad baja hasta que la mezcla se separe limpiamente de los lados del tazón y comience a subir por el gancho para masa).

Ingredientes que necesitarás

Masa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)

Voltee la masa sobre una superficie de trabajo limpia y amase a mano 2 o 3 minutos más. La masa debe quedar suave y firme. Cubra la masa con una toalla limpia y húmeda y déjela crecer en un lugar fresco durante aproximadamente 2 horas. (Cuando esté lista, la masa se estirará a medida que se tira ligeramente).

Ingredientes que necesitarás

Masa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda

Divida la masa en 4 bolas, de aproximadamente 6 onzas cada una. Trabaja cada bola tirando hacia abajo de los lados y metiéndola debajo de la parte inferior de la bola. Repita 4 o 5 veces. Luego, en una superficie lisa y sin harina, enrolle la bola debajo de la palma de la mano hasta que la parte superior de la masa esté suave y firme, aproximadamente 1 minuto. Cubrir la masa con una toalla húmeda y dejar reposar 1 hora. En este punto, las bolas se pueden envolver en plástico y refrigerar hasta por 2 días.

Ingredientes que necesitarás

Masa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

En una cacerola pequeña, combine los dientes de ajo y el aceite de oliva y deje hervir a fuego lento. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que el ajo comience a dorarse, de 10 a 15 minutos. (No dejes que el ajo se dore demasiado o el aceite tendrá un sabor amargo.)

Ingredientes que necesitarás

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Margarina Pareve, Derretida

Retirar del fuego y enfriar a temperatura ambiente.

Agregue las hojuelas de pimiento rojo y deje en infusión durante al menos 2 horas para permitir que los sabores se mezclen. Refrigera en un recipiente tapado por hasta 2 semanas.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada