Paillard de Pollo

Paillard de Pollo
La receta Paillard de pollo se puede hacer en unos 20 minutos. Este plato principal tiene 455 calorías, 49g de proteína, y 26g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.88 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork requiere harina, saco, tomillo y perejil de hoja plana. 4 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 72%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Paillard de Pollo, Paillard de Pollo a la Parrilla, y Paillard de pollo con limón y hierbas.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precalienta una sartén antiadherente grande a fuego medio alto. Acomoda el pollo en una fuente para hornear poco profunda y rocía la carne con aceite de oliva virgen extra para cubrir el pollo, aproximadamente 1 1/2 cucharadas, en total.
Ingredientes que necesitarás
YukónYukón
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Equipo que necesitarás
1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado
3
Combine las hierbas picadas y la ralladura de limón y espolvoree sobre el pollo. Sazone el pollo con sal y pimienta. Con las manos, frota el pollo y cúbrelo uniformemente con las hierbas y los condimentos. Lávese las manos con agua caliente y jabón. Con unas pinzas, transfiera el pollo en una sola capa a una sartén caliente y cocine las chuletas de pollo durante 3 o 4 minutos por cada lado. Cubra el pollo cocido sin apretar con papel de aluminio para mantenerlo caliente y repita con las chuletas restantes.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Sopa Cremosa De Tomate Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Amy's Chunky Tomato Bisque)1/2 Taza De Sopa Cremosa De Tomate Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Amy's Chunky Tomato Bisque)
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Pollo CocidoPollo Cocido
Plata Sin IgualPlata Sin Igual
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), OpcionalVirutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado
1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®
4
Vuelva a calentar la sartén y agregue la mantequilla. Cuando la mantequilla se derrita, agregue harina a la mantequilla y cocine, revolviendo con un batidor, un minuto o 2 para hacer un roux ligero.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
5
Agrega el caldo de pollo. Cuando el caldo se espese para cubrir solo el dorso de una cuchara, retire la sartén del fuego y apague el quemador.
Ingredientes que necesitarás
Sazón Goya Con Cilantro Y AchioteSazón Goya Con Cilantro Y Achiote
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
6
Mezcle las verduras de ensalada con jugo de limón y sal gruesa.
Ingredientes que necesitarás
VerdeVerde
Sal GruesaSal Gruesa
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
7
Rocíe 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra alrededor del tazón y vuelva a mezclar las verduras.
Ingredientes que necesitarás
YukónYukón
VerdeVerde
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
8
Para servir, cubra el fondo de un plato con salsa tibia. Cubra con una pequeña pila de verduras para ensalada y 2 chuletas de pollo.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Sopa Cremosa De Tomate Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Amy's Chunky Tomato Bisque)1/2 Taza De Sopa Cremosa De Tomate Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Amy's Chunky Tomato Bisque)
VerdeVerde
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
9
* rocíe un poco de agua en cuatro bolsas de almacenamiento de alimentos resellables de tamaño mediano, coloque 1 pechuga de pollo en cada bolsa y séllela para expulsar el exceso de aire. Usando el fondo de una olla o sartén pesada, golpee cada pechuga hasta que quede plana, pero no tanto que quiera salir de la bolsa.
Ingredientes que necesitarás
Margherita® CapicolaMargherita® Capicola
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
10
Colócalos planos en el congelador. La próxima vez que tenga un ataque de hambre, retire el pollo piallard preparado del congelador y colóquelo en un recipiente grande en el fregadero. Abra el agua fría sobre el recipiente a vapor lento, se sorprenderá de lo rápido que se descongelarán. Una vez descongeladas, retire las bolsas del agua, séquelas con palmaditas y con un cuchillo o tijeras corte los 2 lados de conexión de la bolsa, y estarán listas para que las prepare según las instrucciones de la receta.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Tijeras De CocinaTijeras De Cocina
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
DificultadMedio
Listo en20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud23
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