Paella de Marisco

Name: Paella de Marisco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: España, Europea
Ingredients: 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz arborio sin cocer u otro arroz de grano corto; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates en cubitos enlatados, sin escurrir; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones (21 a 25 unidades), pelados y desvenados, con cola; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. pimiento rojo triturado; 1 1 libra de calabacín, estragón seco; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco picado; 2 grande dientes de ajo picados; 3 dientes de ajo picados; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) 16 camarones gigantes sin pelar (aproximadamente; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de limón fresco; 2 (invierno) zumo de limón fresco; 16 littleneck almejas; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) rape u otros filetes de pescado blanco firme; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla finamente picada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes verdes congelados; 198 Nueces del tipo que quieras (picadas) pimiento en rodajas, escurrido; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento rojo picado finamente; 1 1 libra de calabacín, hilos de azafrán; 1 1 libra de calabacín, pimentón dulce; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

La paella de mariscos puede ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 512 calorías, 28g de proteína, y 6g de grasa. Para $5.63 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Esta receta es típica de la cocina europea. Una mezcla de jugo de limón, tomates, jugo de almejas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 80%, lo cual es bueno. Recetas similares incluyen Paella Mixta de Sartén (Paella con Mariscos y Carne), Paella de Marisco, y Paella de Marisco.

Instrucciones

Para preparar el caldo, combine los primeros 4 ingredientes en una cacerola. Llevar a fuego lento (no hervir). Mantener caliente a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Para preparar la mezcla de hierbas, combine el perejil y los siguientes 4 ingredientes (perejil a través de 2 dientes de ajo); reserve.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Perejil

Para preparar la paella, recorte el tejido conectivo del rape; córtelo en trozos de 1 pulgada. Pelar y devein los camarones, dejando las colas intactas.

Ingredientes que necesitarás

Rape

Camarones

Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande para paellas o sartén grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el pescado y los camarones; saltee 1 minuto (la mezcla de mariscos no se cocinará completamente).

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Pescado

Retire la mezcla de mariscos de la sartén y manténgala caliente.

Ingredientes que necesitarás

Marisco

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y el pimiento morrón a la sartén y saltee durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

12 Paquetes Cada Uno) De Guisantes Congelados, Descongelados

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los tomates, el pimentón, el pimiento rojo triturado y 3 dientes de ajo; cocine durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Dientes De Ajo Enteros

Tomate

Pimentón

Agregue el arroz y cocine durante 1 minuto, revolviendo constantemente. Agregue el caldo, la mezcla de hierbas y los guisantes. Llevar a ebullición baja y cocinar durante 10 minutos, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Guisante

Arroz

Agregue las almejas a la sartén, colocándolas en la mezcla de arroz. Cocine durante 5 minutos o hasta que las cáscaras se abran; deseche las cáscaras sin abrir. Agregue la mezcla de mariscos y coloque los camarones, con la cabeza hacia abajo, en la mezcla de arroz. Coloque las rebanadas de pimiento en forma de radios sobre la mezcla de arroz; cocine durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

12 Paquetes Cada Uno) De Guisantes Congelados, Descongelados