Paella de Camarones al Azafrán

Name: Paella de Camarones al Azafrán
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: España, Europea
Ingredients: 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz arborio; 411 Nueces del tipo que quieras (picadas) puede caldo de pollo con bajo contenido de sodio, más más si es necesario; 3 clavo ajo picado; 0 (puede ser o desnatar) pimentón español caliente o pimentón húngaro caliente; 1 (puede ser o desnatar) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 pequeño cebolla picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes pequeños congelados, descongelados; 1 pimiento rojo picado; 0 (puede ser o desnatar) hilos de azafrán, desmenuzados; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones grandes pelados, desvenados (crudos o descongelados, cocidos y congelados)

La paella de camarones al azafrán podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 3 3.46 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 441 calorías, 26g de proteína, y 3g de grasa por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra hilos de azafrán, pimiento morrón, camarones y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el pimentón húngaro, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta partitura es sólida. Tratar Paella de Azafrán con Camarones, Mejillones y Andouille, Paella de Marisco al Azafrán, y Paella Vegetariana con Azafrán y Naranja para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén mediana con lados de 2 pulgadas, calienta el aceite a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir la cebolla y el pimiento. Cocine durante 6 minutos hasta que se ablande, revolviendo con frecuencia. Agregue el ajo, el azafrán, el pimentón, la sal y la pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pimiento

Pimentón

Azafrán

Ajo

Cebolla

Añadir el caldo y el arroz.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Arroz

Llevar a ebullición; reducir el fuego a bajo; tapar y hervir a fuego lento durante 12 minutos hasta que el arroz esté casi tierno. Coloque los camarones y los guisantes en el arroz y agregue 1/4 de taza (o más) del caldo para humedecerlo. Cubra y cocine hasta que los camarones estén opacos en el centro, aproximadamente 5 minutos. Sazone al gusto con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Camarones

Caldo

Guisante

Arroz

Servir.

Gusto

Libro, usando la Base de datos de Nutrición del USDA

La Dieta Mundial de 5 Factores de Harley Pasternak, M.Sc y Laura Moser. Copyright © 2010 por Harley Pasternak, M.Sc y Laura Moser. Publicado por Ballantine Books. Todos los Derechos Reservados.Harley Pasternak, M.Sc., ha aparecido en The Oprah Winfrey Show, The Tyra Banks Show, Access Hollywood, Extra, VH1, E! y muchas veces en The Today Show. Tiene una Maestría en Ciencias en fisiología del ejercicio y ciencias de la nutrición y un título de honor en kinesiología. También está certificado por el Colegio Americano de Medicina Deportiva y la Sociedad Canadiense de Fisiología del Ejercicio. Vive en Los Ángeles, California.

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz arborio 411Nueces del tipo que quieras (picadas)

puede caldo de pollo con bajo contenido de sodio, más más si es necesario 3clavo

ajo picado 0(puede ser o desnatar)

pimentón español caliente o pimentón húngaro caliente 1(puede ser o desnatar)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)1pequeño

cebolla picada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

guisantes pequeños congelados, descongelados 1

pimiento rojo picado 0(puede ser o desnatar)

hilos de azafrán, desmenuzados 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra 170Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones grandes pelados, desvenados (crudos o descongelados, cocidos y congelados)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Los camarones se pueden maridar con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Uno de los vinos que puedes probar es Esperto Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 10 dólares.