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Pad Thai De Pollo

Pad Thai De Pollo
La receta de Pad de pollo Tailandés podría satisfacer su antojo asiático en alrededor de 45 minutos. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 997 calorías, 42g de proteína, y 45g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.84 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. A mucha gente le gustó mucho este plato principal. 583 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tienes maní sin tostar, hojuelas de chile, salsa de pescado y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta puntuación es increíble. Tratar Pad Tailandés de Calabaza Espagueti con Pollo-Paleo, Zoodles de Pad Thai, y Pad Tailandés vegetariano con Zoodles para recetas similares.

Instrucciones

1
Remoje el tamarindo en agua caliente durante 15 minutos. Colar y reservar el jugo, presionando la pulpa para extraer la mayor cantidad de líquido posible. En un tazón pequeño, combine el jugo de tamarindo colado, la salsa de pescado y el azúcar de palma.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De TamarindoJugo De Tamarindo
Salsa De PescadoSalsa De Pescado
Azúcar De PalmaAzúcar De Palma
TamarindosTamarindos
ExtraerExtraer
JugoJugo
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Coloque el pollo en un tazón y mezcle con 2 cucharadas de la mezcla de salsa de pescado.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De PescadoSalsa De Pescado
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
En un wok o una sartén antiadherente de 12 pulgadas, caliente 4 cucharadas de aceite a fuego medio hasta que brille.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
4
Agregue las chalotas y cocine hasta que apenas comience a ablandarse, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ChalotesChalotes
5
Agregue el ajo y cocine hasta que esté fragante, aproximadamente 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
6
Aumentar el fuego a medio-alto.
7
Agregue 3 cucharadas de aceite y pollo (con cualquier jugo). Cocine, revolviendo, hasta que esté bien cocido, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Aceite De CocinaAceite De Cocina
8
Agregue los camarones secos y las hojuelas de chile y cocine durante 30 segundos. Agregue los fideos y la mezcla restante de salsa de pescado. Cocine, mezclando, hasta que la mezcla esté completamente recubierta y la salsa se haya espeso ligeramente, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento RojoHojuelas De Pimiento Rojo
Camarones SecosCamarones Secos
Salsa De PescadoSalsa De Pescado
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
SalsaSalsa
9
Empuje la mezcla hacia un lado de la sartén y agregue la cucharada restante de aceite a la parte vacía de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
10
Agregue los huevos batidos y cocine, revolviendo y rompiendo en trozos pequeños con una espátula, hasta que estén bien cocidos.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
EspátulaEspátula
11
Mezcle los brotes, los cacahuetes y las cebolletas. Cocine, sacudiendo continuamente, hasta que se caliente, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
CacahuetesCacahuetes
BrotarBrotar
12
Servir inmediatamente con rodajas de lima al lado.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De CalRodaja De Cal

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para el tailandés. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Los Vinos Botánicos Mary Delany Chenin Blanc con una calificación de 5 de 5 estrellas parecen una buena combinación. Cuesta unos 32 dólares por botella.
Vinos Botánicos Mary Delany Chenin Blanc
Vinos Botánicos Mary Delany Chenin Blanc
Complejo y elegante, con capas de sabores puros y concentrados de pera, cítricos y frutas de hueso, acidez apetitosa y un núcleo ácido y mineral.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud25
Sin Leche
CocinasTailandesaAsiática
DietasSin Lácteos
Tipos de PlatoAlmuerzoPlato FuertePlato PrincipalDinner
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