Pad Tailandés

Name: Pad Tailandés
Prep time: 12 h 45 min
Cook time: 12 h 45 min
Total time: 12 h 45 min
Yield: 2
Cuisine: Tailandesa, Asiática
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, Polvo chino de cinco especias; 85 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO brotes de soja, divididos; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath col salada; 1 1 cucharada de orégano seco camarones secos; 170 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO tofu extra firme, no sedoso; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa salsa de pescado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath aderezo de limón y pimienta; 1 lima, cortada en trozos; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa azúcar de palma; 1 1 cucharada de orégano seco 1 chile jalapeño rojo o verde pequeño; 2 camarones y venas Chiles rojos secos recién molidos, al gusto; 113 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO fideos en barra de arroz; 1 1 cucharada de orégano seco vinagre de vino de arroz; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cacahuetes salados tostados, picados, divididos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolletas picadas, divididas; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 28 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO pasta de tamarindo; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua hirviendo; 2 huevos batidos

La receta Pad Thai podría satisfacer su antojo asiático en aproximadamente 12 horas y 45 minutos. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta $4.47 por porción. Una porción contiene 879 calorías, 54g de proteína, y 34g de grasa. Una mezcla de pasta de tamarindo, agua, azúcar de palma y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 408 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarian dieta. Funciona bien como plato principal bastante caro. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 93%, lo cual es genial. Recetas similares son Cómo Hacer Pad Thai (Pad Thai Vegetariano ), Cómo Hacer Pad Thai (Pad Thai Vegetariano ), y Pad Phai (también conocido como Pad Thai Pie).

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Coloca la pasta de tamarindo en el agua hirviendo y reserva mientras preparas los demás ingredientes.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tamarindo

Agua

Combine la salsa de pescado, el azúcar de palma y el vinagre de vino de arroz en un tazón pequeño y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Arroz

Salsa De Pescado

Azúcar De Palma

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloca los fideos de arroz en un tazón y cúbrelos con agua caliente. Reserva mientras preparas el resto de los ingredientes. Una vez que los otros ingredientes se midan en tazones separados, drene el agua de los fideos y déjelos a un lado.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Agua

Arroz

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Corta el tofu en tiras de 1/2 pulgada de ancho, similar a las papas fritas.

Ingredientes que necesitarás

Fritas

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Presiona la pasta de tamarindo a través de un colador de malla fina y agrégala a la salsa. Revuelva para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tamarindo

Salsa

Equipo que necesitarás

Tamiz

Coloca un wok a fuego alto. Una vez caliente, agregue 1 cucharada de aceite de maní.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cacahuete

Equipo que necesitarás

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Calienta hasta que brille, luego agrega el tofu. Cocina el tofu hasta que esté dorado, moviendo constantemente, por no más de 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Retire el tofu de la sartén a un tazón pequeño y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Equipo que necesitarás

Tazón

Sartén

Si es necesario, agregue un poco más de aceite de maní a la sartén y caliente hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cacahuete

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 2/3 de las cebolletas y luego el ajo, cocine de 10 a 15 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Ajo

Agrega los huevos a la sartén; una vez que los huevos comiencen a asentarse, de 15 a 20 segundos, revuelve para revolver.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los ingredientes restantes en el siguiente orden y mezcle después de cada adición: fideos, salsa, repollo, camarones y 2/3 de los brotes de soja y los cacahuetes. Mezcle todo hasta que se caliente, pero no más de 1 a 2 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Brotes De Soja

Col

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Cacahuetes

Camarones

Salsa

Transfiera a un plato para servir.

Adorne con el resto de cebolletas, brotes de soja y cacahuetes.

Ingredientes que necesitarás

Brotes De Soja

Cebollas Verdes

Cacahuetes

Sirva inmediatamente con los chiles molidos y las rodajas de lima.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Rodaja De Cal

Envuelve el tofu firmemente en un paño de cocina.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Envolver

Té

Equipo que necesitarás

Toallas De Cocina

Coloca el tofu envuelto en un molde para pasteles de 8 pulgadas. Cubra con otro molde para pasteles y pese con un peso de 5 libras. (Las bolsas de frijoles o granos secos funcionan bien.)

Ingredientes que necesitarás

Judías Secas

Grano

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Coloque en el refrigerador y presione durante 12 a 15 horas.

Coloque el tofu prensado en un recipiente de 2 tazas.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Combine la salsa de soja y el polvo de cinco especias y vierta sobre el tofu. Cubra y refrigere por 30 minutos, volteando una vez.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Retira el tofu de la marinada y úsalo inmediatamente o guárdalo en el refrigerador por hasta 2 a 3 días.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Equipo

Tazón

Tazón Para Mezclar

Tamiz

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Sartén

Toallas De Cocina

Forma De Pastel

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

Polvo chino de cinco especias 85Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

brotes de soja, divididos 2Trozos de caramelo de la barra Heath

col salada 11 cucharada de orégano seco

camarones secos 170Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

tofu extra firme, no sedoso 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

salsa de pescado 2Trozos de caramelo de la barra Heath

aderezo de limón y pimienta 1

lima, cortada en trozos 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

azúcar de palma 11 cucharada de orégano seco

1 chile jalapeño rojo o verde pequeño 2camarones y venas

Chiles rojos secos recién molidos, al gusto 113Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

fideos en barra de arroz 11 cucharada de orégano seco

vinagre de vino de arroz 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cacahuetes salados tostados, picados, divididos 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolletas picadas, divididas 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada 28Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

pasta de tamarindo 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

agua hirviendo 2

huevos batidos

Vino recomendado: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc

Pad Thai se puede combinar con Riesling, Gewurztraminer y Chenin Blanc. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto , pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Podrías probar Schloss Vollrad Riesling QbA. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.

Schloss Vollrads Riesling QbA

Este Riesling tiene un aroma exótico de mango, melocotón y manzana madura y tiene un notable azúcar residual natural.Puedes disfrutar de este vino para acompañar comidas, con amigos o simplemente solo para relajarte.Este vino es un acompañamiento ideal para especias asiáticas como el curry, el jengibre o la hierba de limón. Tiene un equilibrio perfecto de acidez y dulzura natural y tiene las características adecuadas para hacer frente a platos tan emocionantes.