Ostras Festoneadas II
Ostras festoneadas II requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 8 personas. Viendo su figura? Esta receta pescatariana tiene 265 calorías., 6g de proteína, y 16g de grasa por porción. Para 50 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es traído a usted por Allrecipes. Si tienes galletas saladas, huevo, sal y pimienta, y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Con una espátula puntuación de 25%, este plato no es tan excepcional. Tratar Ostras Gratinadas, Ostras Gratinadas, y Ostras Gratinadas para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrasar una fuente para hornear de 2 cuartos de galón y reservar.
Coloque las ostras y su líquido en una cacerola de 4 cuartos de galón. Cocine a fuego medio hasta que las ostras se enrollen alrededor de los bordes.
Retirar del fuego y reservar.
En un tazón, mezcle el huevo y 1/3 taza de leche.
Agregue 1/2 de las galletas trituradas, las ostras y cualquier líquido restante; mezcle bien.
Coloque 1/2 de las galletas trituradas restantes en la sartén preparada.
Vierta la mezcla de ostras en la sartén y cubra con la última de las galletas trituradas.
Agregue suficiente leche para casi sumergir las galletas saladas. Cubrir con mantequilla.
Espolvorear con sal y pimienta al gusto.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 1 hora.
Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling
El marisco funciona muy bien con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Un vino que puedes probar es Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 27 dólares.
![Bodega Foley Estate Sta Chardonnay de Rita Hills]()
Bodega Foley Estate Sta Chardonnay de Rita Hills
Rancho Santa Rosa Vineyard fue concebido originalmente como microviñas individuales delineadas en 59 bloques únicos basados en el suelo, la exposición, la elevación, la ley, el patrón y el clon. Rancho Santa Rosa produce vinos extraordinariamente ricos y sedosos.