Osso Bucco Estofado con Migas de Queso Feta de Limón

Name: Osso Bucco Estofado con Migas de Queso Feta de Limón
Prep time: 4 h 15 min
Cook time: 4 h 15 min
Total time: 4 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de carne; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zanahorias en dados; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible dados de apio; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible feta desmenuzado; 12 hojas de menta fresca; 1 1 cucharada de orégano seco aderezo de limón y pimienta; 3 kilogramos osso bucco de cordero (mangos); 1 limón, rallado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible merlot; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible dados de cebolla roja; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa dados de cebolla roja; 8 camarones y venas Sal y pimienta; 8 camarones y venas Lado con almidón, como puré de papas, para servir; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Osso Bucco Estofado con Migas de Queso Feta de Limón es un gluten plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 76g de proteína, 102 g de grasa y un total de 1310 calorías. Para $7.22 por porción, esta receta cubiertas 46% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas y 15 minutos. Dirígete a la tienda y compra ajo, sal y pimienta, queso feta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Osso Bucco: Mangos de Ternera Estofados, Osso Bucco, también conocido como Mangos de Carne Estofada, y Mangos de Ternera Estofados al Estilo Osso Bucco para recetas similares.

Instrucciones

Enrolla las hojas de menta y rebana finamente, luego en un tazón mezcla la menta, el queso feta, la cebolla morada y la ralladura de limón. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)

Plata Sin Igual

2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas

Una Ensalada Mixta De Hojas, Lavadas Y Centrifugadas.

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Para el osso bucco: Precaliente el horno a 350 grados F. En una sartén de fondo pesado, caliente el aceite vegetal a fuego medio-alto, luego espolvoree el cordero con sal y pimienta. A continuación, dore la carne de cada lado hasta que se dore, de 2 a 3 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas

Guisantes Desgranados, Opcional

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Agregue el caldo, las zanahorias, el apio, la cebolla y la pasta de tomate a la sartén. Cubra bien la sartén con papel de aluminio y cocine en el horno durante 4 horas.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir

Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas

Equipo que necesitarás

Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Retire la sartén del horno, luego verifique la ternura de la carne, debe estar tierna por tenedor. Si es necesario, continúe cocinando para lograr la ternura deseada. A continuación, retire las costillas y guarde el líquido restante. A fuego medio-alto, reduzca el líquido de estofado hasta que el líquido se haya reducido a 2 tazas.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

(mequite, Nogal O Aliso)