Osso Bucco de Pierna de Pavo Ahumado con Crema de Maíz

Name: Osso Bucco de Pierna de Pavo Ahumado con Crema de Maíz
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 lomo de grasa de cerdo; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Trozos de verduras del tamaño de un bocado; 6 1 paquete de pudín instantáneo con sabor a calabaza y especias JELL-O Aceite de canola, para abrasador; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zanahorias cortadas en cubitos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible apio en cubitos; 6 mazorcas de maíz, peladas; 4 Corteza: migas de galletas graham harina para todo uso; 2 Corteza: migas de galletas graham ajo fresco picado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 2 Corteza: migas de galletas graham hojas de perejil picadas; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 5 libras de costillas cortas con hueso; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) hojas de romero picadas; 6 1 paquete de pudín instantáneo con sabor a calabaza y especias JELL-O Sal y pimienta negra recién molida; 4 Corteza: migas de galletas graham Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 6 grande patas de pavo, (si desea 2 patas por porción, agregue 6 patas más); 2 Corteza: migas de galletas graham mantequilla sin sal; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla blanca, cortada en cubitos pequeños

El Osso Bucco de Pierna de pavo ahumado con Maíz Cremoso podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 139g de proteína, 80g de grasa y un total de 1485 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $5.75 por porción, esta receta cubiertas 57% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra cebolla, patas de pavo, aceite de canola y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Cereza y Albaricoque como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 79%. Tratar Osso bucco, Casi Osso Bucco, y Osso Bucco para recetas similares.

Instrucciones

Para el pavo: En una cacerola grande de fondo grueso, calienta el aceite de canola hasta que se humee.

Ingredientes que necesitarás

Canola

Pavo Entero

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Sazone las patas de pavo con sal y pimienta y dore en la sartén caliente hasta que estén doradas por todas partes, volteándolas constantemente, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pierna De Pavo

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire de la sartén a un plato y reserve hasta que sea necesario.

Equipo que necesitarás

Sartén

En la misma sartén agregue el ajo, las cebollas, las zanahorias y el apio y cocine hasta que las verduras estén suaves, aproximadamente 5 minutos. Agregue la pasta de tomate y la harina y continúe cocinando durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tomate

Vegetal

Zanahoria

Apio

Ajo

Cebolla

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir el vino y el caldo de carne. Devuelva las patas de pavo a la sartén y continúe cocinando hasta que estén tiernas, aproximadamente 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Pierna De Pavo

Caldo De Carne

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén

Para el maíz en crema: Mientras espera que las patas se cocinen, comience con el maíz en crema.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Maíz

Añadir la mantequilla a una sartén a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir las cebollas y saltear hasta que se vuelvan translúcidas. Con un cuchillo afilado, retire los granos de maíz de la mazorca.

Ingredientes que necesitarás

Granos De Maíz

Cebolla

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Agregue los granos a las cebollas salteadas y continúe cocinando hasta que el maíz se ablande, aproximadamente 10 minutos. Agregue la crema espesa y reduzca la crema, hasta que la mezcla forme una salsa espesa alrededor del maíz. Ajuste el condimento con sal y pimienta, al gusto, y reserve hasta que sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Crema

Condimento

Cebolla

Salsa

Trigo

Una vez que las patas de pavo estén cocidas y la carne esté muy tierna, retíralas del líquido a un plato. Reduzca el líquido de cocción a fuego medio hasta que cubra la parte posterior de una cuchara.

Ingredientes que necesitarás

Pierna De Pavo

Carne