Olla de Pescado para Amantes de la Playa
La olla de pescado para amantes de la playa podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Para $4.7 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 294 calorías, 35g de proteína, y 2g de grasa por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Diríjase a la tienda y recoja pargo, vino, agua y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar el vino blanco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Brochetas de Pescado de South Beach, Ensalada de Pescado En Conserva Verde, Verde de Dill Lover's, y Sopa Instantánea de Pastel de Pollo.
Instrucciones
Sal ligeramente los camarones y el pargo rojo y colócalos en un plato en la mesa con los mejillones y las rodajas de limón. En una olla de fondue, hierva el agua, el vino y el cilantro, luego reduzca el fuego a fuego lento suave. Sazonar con sal al gusto. Proporcione a cada comensal un tazón de sopa.
Añadir los mejillones, unos trozos a la vez. Cocine unos 4 minutos.
Agregue los camarones y el pargo rojo, unos trozos a la vez, sin apiñar el caldo, y cocine hasta que esté opaco y los mejillones se abran, aproximadamente 2 minutos. Deseche los mejillones que no se abran.
Diners transferir parte de sus cuencos individuales y agregar una cucharada de una de las salsas y un chorrito de limón.
Omita los mariscos y sustituya las bolas de pescado o de camarones.
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Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Gris de Loveblock con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 24 dólares por botella.
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Pinot Gris de Loveblock
El Pinot Gris de Loveblock es un dorado pálido con toques de verde. La cosecha 2013 es un estilo seco con aromas florales y un toque de piña madura. El paladar revela pera escalfada y naranja sanguina, y termina con un toque cítrico, buena textura y sensación de boca rica.