Olla de Frijoles Horneados y Chile Vaquero
Necesito un guarnición sin gluten y sin lácteos? El Chile Vaquero y la Olla de Frijoles Horneados podrían ser una receta increíble para probar. Esta receta rinde 6 porciones con 594 calorías, 34g de proteína, y 30g de grasa cada uno. Para $4.15 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato americano. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 fans. Dirígete a la tienda y compra ajo, cerveza, aceite vegetal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. El Super Bowl será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas y 15 minutos. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular bastante buena de 64%. Recetas similares incluyen Olla de Frijoles Horneados y Chile Vaquero, Chili de Frijoles y Carne de Vaquero, y Olla de Barro Tres Papas al Horno con Chile de Pavo y Frijoles.
Instrucciones
Calienta 1 cucharada de aceite en una olla grande a fuego medio-alto.
Agregue el tocino, cocine hasta que se dore y retire con una espumadera.
Agregue la carne de res, dore bien y luego agregue las papas, las cebollas, los chiles, la zanahoria, el ajo, el chile en polvo y la hoja de laurel. Sazone la mezcla generosamente con sal y pimienta, y cocine 10 minutos más, revolviendo con frecuencia.
Agrega la cerveza y revuelve unos 2 minutos, o hasta que la cerveza casi se cocine por completo. Agregue el caldo, la salsa inglesa espesa, los frijoles horneados y los tomates, y espese hasta obtener la consistencia deseada, aproximadamente de 20 a 45 minutos a fuego lento constante para obtener un chile suelto o súper espeso. Enfríe y guárdelo para una comida preparada.
Recaliente a fuego medio con un poco de agua, si es necesario, para aflojar el chile, de modo que se caliente sin quemarse.
Sirva en tazones poco profundos cubiertos con cebollas verdes.