Ojo de Costilla Frotado con Paja con Condimento de Papaya Verde

Ojo de Costilla Frotado con Paja con Condimento de Papaya Verde
El Ojo de Costilla Frotado con un Condimento de Papaya Verde podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten, sin lácteos y entera de 30 sirve para 4 y cuesta $5.56 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 46g de proteína, 60g de grasa, y un total de 745 calorías. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 50 minutos. Una mezcla de aceite de canola, chile scotch bonnet, hojas de tomillo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 75%. Esta puntuación es buena. Tratar Caballa con Ensalada de Papaya, Salmón Frotado con Chile, Papaya y Cebolletas, y Hamburguesas Jamaicanas de Pavo con Salsa de Papaya y Mango para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine la cebolla roja y verde, el habanero, el jengibre, el ajo, el tomillo, la canela, la pimienta de jamaica, el clavo de olor, 1 cucharadita de sal, 1/4 cucharadita de pimienta y el aceite en un procesador de alimentos y procese hasta obtener una pasta fina.
Ingredientes que necesitarás
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
10 Jarretes De Ternera Carnosos, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor10 Jarretes De Ternera Carnosos, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor
Papel De ArrozPapel De Arroz
Chile HabaneroChile Habanero
2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Almendras Enteras, Con Piel Y TostadasAlmendras Enteras, Con Piel Y Tostadas
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
2 Tazas De Dientes De Ajo2 Tazas De Dientes De Ajo
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
2
Caliente la parrilla o la sartén a fuego alto.
Equipo que necesitarás
1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
3
Retira los filetes del refrigerador 20 minutos antes de asarlos a la parrilla. Sazone el ojo de costilla por ambos lados con sal y pimienta. Frote ambos lados de cada filete con el frote húmedo y colóquelo en la parrilla. Ase a la parrilla hasta que estén doradas y la carne haya formado una costra, de 3 a 5 minutos. Voltea el filete, reduce el fuego a medio. Unte los filetes con el frote y continúe cocinando a fuego medio-bajo.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
6 Filetes De Lomo De 8 Onzas6 Filetes De Lomo De 8 Onzas
Queso Procesado (Velveeta), Cortado En Cubos De 1/4 De PulgadaQueso Procesado (Velveeta), Cortado En Cubos De 1/4 De Pulgada
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
4
Retire los filetes de la parrilla y déjelos reposar durante 5 minutos antes de cortarlos en rodajas. Cubra las rebanadas con un poco del condimento.
Ingredientes que necesitarás
SaborearSaborear
6 Filetes De Lomo De 8 Onzas6 Filetes De Lomo De 8 Onzas
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
5
Revuelva la miel, el jugo de limón, el vinagre y el azúcar hasta que el azúcar se disuelva en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
6
Agregue la papaya, el pepino, el pimiento morrón, el cilantro y la menta y mezcle hasta que se combinen, sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
Ramitas De Eneldo RecogidasRamitas De Eneldo Recogidas
Piña NormalPiña Normal
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
7
Dejar reposar a temperatura ambiente durante al menos 15 minutos antes de servir.
DificultadExperto
Listo en50 min.
Porciones4
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