Ojo de Costilla Chamuscado, Salsa de Tomate

Name: Ojo de Costilla Chamuscado, Salsa de Tomate
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible barbacoa, a base de catsup; 6 camarones y venas Mantequilla, según sea necesario; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomates en cubitos, enlatados; 1 1 libra de calabacín, semillas de apio; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Bizcochos individuales rellenos de crema, cortados en cubos de 1/2 pulgada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de semilla de uva; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mitades de cebolla amarilla finamente cortadas; 1 kilogramos filetes de ojos; 1 1 libra de calabacín, mezcla de sal y pimienta; 6 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Salsa inglesa

Ojo de Costilla Chamuscado, Salsa de Tomate

Ojo de Costilla Chamuscado, La Salsa de Tomate es un gluten plato principal. Una porción contiene 665 calorías, 47g de proteína, y 46g de grasa. Para $5.47 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Una mezcla de barbacoa, mitades finas de cebolla, tomates y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar el aceite de semilla de uva, puede seguir este plato principal con el Crumble de Fresa como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta partitura es sólida. Tratar Filetes de Atún al Horno con Salsa de Tomate y Espinacas, Berenjena Cocida en Sartén con Aderezo de Suero de Mantequilla, y Pescado Blanco Cocido en Sartén Con Mejillones, Brotes de Repollo y Crema para recetas similares.

Instrucciones

Para la salsa: En una sartén, agregue los tomates, la salsa para barbacoa, el jugo de arándanos y las semillas de apio. Caliente a fuego medio-bajo para mezclar los sabores, aproximadamente 5 minutos. Una vez calentado, retire del fuego, y la salsa inglesa y el puré en una licuadora, sin la ventilación, hasta que quede suave. A continuación, volver a la sartén y llevar a fuego lento a fuego medio-bajo. Una vez cocido a fuego lento, retirar del fuego y batir en un poco de mantequilla. Mantener caliente en la sartén hasta servir.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes Encurtidas

Bizcochos Individuales Rellenos De Crema, Cortados En Cubos De 1/2 Pulgada

Tocino Ahumado Doble, Cortado En Cubos Pequeños

Semillas De Apio

Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada

1 Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada

Calabacín Ligeramente Salteado

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Para los filetes: Precaliente el horno a 400 grados F. En una sartén grande a fuego medio-alto, agregue el aceite hasta que esté caliente, de 2 a 3 minutos. A continuación, agregue las cebollas y la mezcla de condimentos, revolviendo con una cuchara de madera hasta que las cebollas estén translúcidas y ligeramente doradas en los bordes, de 8 a 10 minutos. Después de caramelizar las cebollas, espolvoree los filetes con sal y pimienta por ambos lados. A continuación, añadir a la sartén y dorar por ambos lados, de 5 a 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

3 Tomates Medianos, Pelados, Sin Semillas Y Picados

Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)

Equipo que necesitarás

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

12 Chuletas De Costilla De Cordero, Con Hueso Deshuesado

Una vez cocidas, retire las cebollas de la sartén y termine los filetes en el horno a la temperatura deseada. Serán de mediana a mediana con cocción en el horno. Una vez que los filetes estén terminados, salsa cada plato con 1 a 2 onzas de salsa.

Ingredientes que necesitarás

Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

Calabacín Ligeramente Salteado

Equipo que necesitarás

6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

12 Chuletas De Costilla De Cordero, Con Hueso Deshuesado

Coloque los filetes en el centro y termine con las cebollas.

Ingredientes que necesitarás

Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

Equipo

42 Regaliz De Hilo Rojo

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

12 Chuletas De Costilla De Cordero, Con Hueso Deshuesado

Ingredientes

Porciones:

1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

barbacoa, a base de catsup 6camarones y venas

Mantequilla, según sea necesario 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

tomates en cubitos, enlatados 11 libra de calabacín,

semillas de apio 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

Bizcochos individuales rellenos de crema, cortados en cubos de 1/2 pulgada 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite de semilla de uva 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

mitades de cebolla amarilla finamente cortadas 1kilogramos

filetes de ojos 11 libra de calabacín,

mezcla de sal y pimienta 6camarones y venas

Sal y pimienta negra recién molida 2Trozos de caramelo de la barra Heath

Salsa inglesa

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot del Valle de Napa de Flora Springs con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.