Noche de Sándwiches: Rachael de Pollo y Champiñones en Rodajas

Name: Noche de Sándwiches: Rachael de Pollo y Champiñones en Rodajas
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) champiñones portobello bebé, en rodajas; 4 (invierno) mantequilla (1/2 barra); 2 (invierno) condimento de eneldo; 2 (invierno) hojas de perejil de hoja plana frescas picadas; 2 (invierno) eneldo fresco picado o 1 1/2 cucharaditas de eneldo seco; 2 (invierno) hojas de salvia frescas, en rodajas finas, o 1 1/2 cucharaditas de salvia seca; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Mezcla de condimentos para parrilla (recomendado: Condimento para bistec McCormick Montreal); 3 (invierno) Cereal Crispix, triturado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva virgen extra; 1 grande cebolla, en rodajas finas; 4 grande deli encurtidos; 8 rebanada mármol centeno, centeno o pan de centeno pan; 1 manojo rábanos, partidos a la mitad y salados; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de chucrut, enjuagado y escurrido; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 8 rebanada Queso suizo Gruyere o delicatessen

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba Sandwich Night: The Sliced Chicken and Mushroom Rachael. Esta receta hace 4 porciones con 746 calorías, 55g de proteína, y 38g de grasa cada. Para $5.4 por porción, esta receta cubiertas 49% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de queso suizo delicatessen, mezcla de condimentos a la parrilla, sal y pimienta, y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 17 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 90%. Esta puntuación es excelente. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Noche de Sándwiches: Rachael de Pollo y Champiñones en Rodajas, Rachael Ray's el mejor Sándwich de Jamón y Queso, y Sándwich de Croissant de Carne en Rodajas de Cebolla Francesa.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

En una sartén pequeña, derrita 2 cucharadas de mantequilla a fuego medio, luego agregue los champiñones y suba un poco el fuego. Cocina los champiñones hasta que estén tiernos y oscuros, de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agrega la salvia a la mitad del tiempo de cocción. Sazone los champiñones con sal y pimienta, al gusto, después de que estén oscuros y tiernos, ya que la sal ralentiza el dorado al extraer los líquidos.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

1/2 Ramita De Romero

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Mientras tanto, en una segunda sartén pequeña a fuego medio, derrita otra cucharada de mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue las cebollas, sazone con sal y pimienta al gusto y cocine hasta que estén tiernas, de 10 a 12 minutos. Agregue el chucrut, cocine hasta que se caliente, luego apague el fuego. Mientras se cocinan las cebollas, calienta una sartén o plancha de hierro fundido a fuego medio-alto. Sazone el pollo abundantemente con el Condimento de Filete de Montreal.

Ingredientes que necesitarás

Montreal Steak Seasoning

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Chucrut

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue el aceite de oliva virgen extra a la sartén o plancha y cocine el pollo, volteándolo una vez, hasta que esté bien cocido, aproximadamente 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Retira el pollo a un plato. Limpia la sartén o plancha y reduce el fuego a medio-bajo. Corta el pollo en rodajas finas en ángulo.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue la crema agria, el condimento y el ketchup a un tazón pequeño y agregue las hierbas frescas.

Ingredientes que necesitarás

Hierbas Aromáticas Frescas

Chispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate Semidulce

Cereal Crispix, Triturado

Saborear

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Unte ligeramente con mantequilla 1 lado de las rebanadas de pan con la cucharada restante de mantequilla. Construye los sándwiches con los lados untados con mantequilla hacia afuera, en este orden: aderezo, queso, champiñones, pollo en rodajas, chucrut con cebolla, queso y terminando con el aderezo para colocar en su lugar. Asa los sándwiches durante unos 3 minutos por cada lado.

Ingredientes que necesitarás

Chucrut

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Salsa De Arándanos, Para Servir