New York Cheesecake
Esta receta sirve 16 y cuesta $1.13 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 39g de grasa y un total de 519 calorías. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes a mano crema para batir, yemas de huevo, crema para batir y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 14 horas y 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta partitura no es tan asombrosa. Recetas similares incluyen Lindy's Cheesecake-Este es un pastel de queso tradicional de la ciudad de Nueva York, New York Cheesecake, y New York Cheesecake.
Instrucciones
1
Caliente el horno a 204°. Engrase ligeramente el molde con forma de resorte de 9 pulgadas con manteca; retire la parte inferior. En un tazón mediano, mezcle todos los ingredientes de la corteza con un tenedor hasta que se forme la masa; reúnalos en una bola. Presione un tercio de la masa uniformemente en la parte inferior de la sartén.
Ingredientes que necesitarás![Acortamiento]()
Acortamiento![Corteza]()
Corteza![Pasta]()
Pasta
Acortamiento
Corteza
PastaEquipo que necesitarás![Molde Desmontable]()
Molde Desmontable![Tazón]()
Tazón![Horno]()
Horno
Molde Desmontable
Tazón
Horno2
Colóquelo en una bandeja para galletas.
Ingredientes que necesitarás![48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado]()
48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado
48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un BocadoEquipo que necesitarás![Bandeja Para Hornear]()
Bandeja Para Hornear
Bandeja Para Hornear3
Hornee de 8 a 10 minutos o hasta que se doren ligeramente; enfríe. Ensamble la parte inferior y el lado de la bandeja; asegure el lado. Presione el resto de la masa 2 pulgadas hacia arriba del lado de la sartén.
Ingredientes que necesitarás![Pasta]()
Pasta
PastaEquipo que necesitarás![Horno]()
Horno![Sartén]()
Sartén
Horno
Sartén4
En un tazón grande, bate el queso crema, el azúcar, la harina, la piel de naranja, la piel de limón y la sal con una batidora eléctrica a velocidad media, aproximadamente 1 minuto o hasta que quede suave. Agregue los huevos, 2 yemas de huevo y 1/4 de taza de crema batida, batiendo a baja velocidad hasta que esté bien mezclado.
Ingredientes que necesitarás![Crema Batida]()
Crema Batida![Queso Crema]()
Queso Crema![Ralladura De Naranja]()
Ralladura De Naranja![Piel De Limón]()
Piel De Limón![Yema De Huevo]()
Yema De Huevo![Harina Para Todo Uso]()
Harina Para Todo Uso![Azucarera]()
Azucarera![Huevo]()
Huevo![Sal]()
Sal
Crema Batida
Queso Crema
Ralladura De Naranja
Piel De Limón
Yema De Huevo
Harina Para Todo Uso
Azucarera
Huevo
SalEquipo que necesitarás![Mezclador De Mano]()
Mezclador De Mano![Tazón]()
Tazón![Horno]()
Horno
Mezclador De ManoTazónHorno8
Hornea 1 hora más. Puede parecer que el pastel de queso no está hecho, pero si un área pequeña en el centro parece blanda, se volverá firme a medida que el pastel de queso se enfríe. (No inserte un cuchillo para comprobar si está cocido, porque el agujero podría hacer que el pastel de queso se agriete.) Apague el horno; deje el pastel de queso en el horno 30 minutos más.
Equipo que necesitarás![Horno]()
Horno![Cuchillo]()
Cuchillo
Horno
Cuchillo9
Retirar del horno y dejar enfriar en una sartén en una rejilla de enfriamiento, lejos de las corrientes de aire, durante 30 minutos.
Equipo que necesitarás![Estante De Alambre]()
Estante De Alambre![Horno]()
Horno![Sartén]()
Sartén
Estante De AlambreHornoSartén10
Sin soltar ni quitar el lado de la sartén, pase la espátula metálica con cuidado a lo largo del lado de la sartén para aflojar el pastel de queso. Refrigere sin tapar aproximadamente 3 horas o hasta que se enfríe; cubra y continúe refrigerando al menos 9 horas pero no más de 48 horas.
Equipo que necesitarás![Espátula]()
Espátula![Sartén]()
Sartén
EspátulaSartén11
Pase la espátula metálica a lo largo del lado de la sartén para volver a aflojar el pastel de queso.
Equipo que necesitarás![Espátula]()
Espátula![Sartén]()
Sartén
EspátulaSartén12
Retire el lado de la sartén; deje el pastel de queso en el fondo de la sartén para servir. En un tazón pequeño refrigerado, bate 3/4 taza de crema batida con una batidora eléctrica a alta velocidad hasta que esté firme.
Ingredientes que necesitarás![Crema Batida]()
Crema Batida
Crema BatidaEquipo que necesitarás![Mezclador De Mano]()
Mezclador De Mano![Tazón]()
Tazón![Sartén]()
Sartén
Mezclador De ManoTazónSartén
Crema Batida
AlmendraEquipo
Ingredientes
1181 libra de Mafaldi fresco si es posible![mantequilla o margarina, suavizada]()
mantequilla o margarina, suavizada1kilogramos![paquetes cada uno) queso crema, suavizado]()
paquetes cada uno) queso crema, suavizado1![como Lindt, para rizos de chocolate]()
como Lindt, para rizos de chocolate2![yemas de huevo]()
yemas de huevo5![(parcialmente y)]()
(parcialmente y)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible![Harina de oro para todo uso]()
Harina de oro para todo uso3Corteza: migas de galletas graham![Harina de oro para todo uso]()
Harina de oro para todo uso1cp. queso parmesano rallado![cáscara de limón rallada]()
cáscara de limón rallada1cp. queso parmesano rallado![piel de naranja rallada]()
piel de naranja rallada0cp. vegetales (es decir, espinacas)![1/2 taza de vino marsala dulce]()
1/2 taza de vino marsala dulce791 libra de Mafaldi fresco si es posible![almendras en trozos, tostadas, si se desea]()
almendras en trozos, tostadas, si se desea591 libra de Mafaldi fresco si es posible![1 mezcla para pastel de chocolate comprada en la tienda, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, horneada según las instrucciones de la caja]()
1 mezcla para pastel de chocolate comprada en la tienda, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, horneada según las instrucciones de la caja4141 libra de Mafaldi fresco si es posible![1 mezcla para pastel de chocolate comprada en la tienda, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, horneada según las instrucciones de la caja]()
1 mezcla para pastel de chocolate comprada en la tienda, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, horneada según las instrucciones de la caja591 libra de Mafaldi fresco si es posible![budín instantáneo de limón]()
budín instantáneo de limón1771 libra de Mafaldi fresco si es posible![budín instantáneo de limón]()
budín instantáneo de limón
mantequilla o margarina, suavizada1kilogramos
paquetes cada uno) queso crema, suavizado1
como Lindt, para rizos de chocolate2yemas de huevo5
(parcialmente y)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible
Harina de oro para todo uso3Corteza: migas de galletas grahamHarina de oro para todo uso1cp. queso parmesano rallado
cáscara de limón rallada1cp. queso parmesano rallado
piel de naranja rallada0cp. vegetales (es decir, espinacas)
1/2 taza de vino marsala dulce791 libra de Mafaldi fresco si es posible
almendras en trozos, tostadas, si se desea591 libra de Mafaldi fresco si es posible
1 mezcla para pastel de chocolate comprada en la tienda, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, horneada según las instrucciones de la caja4141 libra de Mafaldi fresco si es posible1 mezcla para pastel de chocolate comprada en la tienda, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, horneada según las instrucciones de la caja591 libra de Mafaldi fresco si es posible
budín instantáneo de limón1771 libra de Mafaldi fresco si es posiblebudín instantáneo de limónDificultadExperto
Listo en14 hrs., 45 min.
Porciones16
Puntuación de Salud1
DietasLacto Ovo Vegetarianismo
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