Nabos a la Crema

Name: Nabos a la Crema
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 2 granos de pimienta negra; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) almidón; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Espolvorear nuez moscada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Espolvoree pimienta (usé negro porque eso es lo que tengo; el blanco sería más bonito); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal al gusto; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche de soja simple y sin grasa; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) nabos, pelados y cortados en cuartos (usé 4 nabos)

Los nabos cremosos pueden ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 69 calorías, 2g de proteína, y 2g de grasa cada. Para 51 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de hojas de laurel, granos de pimienta, leche de soja sin grasa y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Es traído a usted por blog.fatfreevegan.com. Considerando todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Nabos a la Crema, Nabos a la Crema, y Nabos Cremosos Con Sus Verduras para recetas similares.

Instrucciones

Calienta la leche de soja hasta que empiece a burbujear - la calenté durante unos 2 minutos, revolviendo cada 15 segundos. Cuidado, y no dejes que hierva. (Puede hacer esto en la estufa si lo prefiere.) Déjalo a un lado hasta que los nabos estén listos. Cuando los nabos estén blandos, escúrrelos y póngalos de nuevo en la sartén o en un tazón grande para servir. Usando un triturador de papas, aplástelos bien, pero no se preocupe por los grumos en este punto.

Ingredientes que necesitarás

Leche De Soja

Nabo

Patata

Equipo que necesitarás

Triturador De Patatas

Estufa

Tazón

Sartén

Mezcle 1 cucharada de maicena con 2 cucharadas de agua fría hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Agua

Retire las hojas de laurel, los clavos de olor y los granos de pimienta de la leche de soja y agregue la mezcla de maicena, revolviendo mientras la agrega.

Ingredientes que necesitarás

Granos De Pimienta

Hojas De Laurel

Almidón De Maíz

Leche De Soja

Clavo

Vuelva a colocar la leche de soja en el microondas (o en la estufa) y caliéntela, revolviendo con frecuencia (al menos cada 15 segundos), hasta que burbujee y se espese, aproximadamente 2 minutos en el microondas.

Ingredientes que necesitarás

Leche De Soja

Equipo que necesitarás

Microondas

Estufa

Agregue sal y pimienta al gusto y una pizca de nuez moscada.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Nuez Moscada

Añadir la salsa a los nabos triturados. En este punto, utilicé mi súper poderosa licuadora de mano (licuadora de inmersión) para puré hasta obtener una suavidad cremosa. Si no tiene uno, puede poner toda la mezcla en un procesador de alimentos o licuadora y hacer puré. Revise los condimentos, agregue más sal y pimienta si es necesario, y sirva con un poco de nuez moscada por encima.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Condimento