Naan

Name: Naan
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 532 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de pan, dividida; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada harina de maíz, dividida; 1 1 libra de calabacín, Una pizca de sal para hervir el agua; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible yogur natural bajo en grasa; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath queso pecorino-romano recién rallado o al gusto; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua tibia (100° a 110°); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cucharadita de levadura de crecimiento rápido

Naan

Naan podría ser solo el Indio receta que está buscando. Este hor d'oeuvre tiene 227 calorías., 8g de proteína, y 3g de grasa por porción. Para 25 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Ve a la tienda y compra aceite de oliva, harina de maíz, yogur y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta puntuación es buena. Tratar naan de ajo, cómo hacer naan de ajo en la estufa y el horno, naan de trigo integral con levadura, cómo hacer naan de trigo integral, y naan sin levadura, cómo hacer naan sin levadura en la parte superior de la estufa para recetas similares.

Instrucciones

Disuelva la levadura en agua tibia en un tazón grande; deje reposar 5 minutos. Agrega el yogur. Ligeramente cuchara de harinas en seco tazas de medir el nivel con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Yogur

Agua

Levadura

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Cuchillo

Tazón

Agregue 1/2 taza de harina de pan y harina de trigo integral a la mezcla de levadura; revuelva con un batidor hasta que quede suave. Cubra y deje crecer en un lugar cálido (85), libre de corrientes de aire, 2 horas (la masa será burbujeante, de encaje y similar a la weblike).

Ingredientes que necesitarás

Harina De Pan

Levadura

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue la sal y el aceite.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Aceite De Cocina

Agregue 1 1/2 tazas de harina de pan( 1/2 taza a la vez); revuelva con una cuchara de madera (la masa se volverá muy difícil de remover).

Ingredientes que necesitarás

Harina De Pan

Pasta

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Ponga la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasar hasta que esté suave y elástica (unos 10 minutos); añadir suficiente harina de pan restante, 1 cucharada a la vez, para evitar que la masa se pegue a las manos (la masa se sentirá pegajosa).

Ingredientes que necesitarás

Harina De Pan

Pasta

Coloque la masa en un tazón grande cubierto con aerosol para cocinar, volteándola para cubrir la parte superior. Cubra y deje crecer en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, 2 horas o hasta que duplique su tamaño. (Presione 2 dedos en la masa. Si queda muesca, la masa ha aumentado lo suficiente.)

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pasta

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque la piedra para pizza en la rejilla inferior del horno. Precaliente el horno a 50

Equipo que necesitarás

Piedra Para Pizza

Horno

Golpee la masa hacia abajo; gire sobre una superficie ligeramente enharinada. Tapar y dejar reposar 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Puñetazo

Divida la masa en 8 porciones iguales. Trabajando con 1 porción a la vez (cubra la masa restante para evitar que se seque), estire cada porción en un óvalo de 6 pulgadas. Tapar y dejar reposar 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Hacer muescas en la parte superior de las porciones de masa usando el mango de una cuchara de madera o las yemas de los dedos; tapar y dejar reposar 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Coloque 2 porciones de masa en la parte posterior de una cáscara de pizza espolvoreada con 1 cucharada de harina de maíz. Deslízate sobre una piedra para pizza precalentada o una bandeja para hornear forrada con pergamino.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Maíz

Pasta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Piedra Para Pizza

Hornee a 500 por 6 minutos o hasta que se dore ligeramente. Repetir con el resto de la masa y la harina de maíz.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Maíz

Pasta

Equipo que necesitarás

Horno

Servir inmediatamente.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

5321 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina de pan, dividida 43 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

harina de maíz, dividida 11 libra de calabacín,

Una pizca de sal para hervir el agua 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

yogur natural bajo en grasa 12 cucharaditas de ajo en polvo

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1Trozos de caramelo de la barra Heath

queso pecorino-romano recién rallado o al gusto 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

agua tibia (100° a 110°)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 cucharadita de levadura de crecimiento rápido

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Uno de los vinos que puedes probar es Lubanzi Chenin Blanc. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.