Muslos de Pollo Marinados con Batata
Muslos de Pollo Marinados con Batata es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 349 calorías, 13g de proteína, y 5g de grasa. Para $2.33 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra miel, sal kosher, salsa de soja con menos sodio y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Muslos de Pollo Marinados de Lynsey Fryer con Batata, Muslos de Pollo Marinados, y Muslos de Pollo Marinados con Soja para recetas similares.
Instrucciones
Combina los primeros 6 ingredientes en una bolsa de plástico grande con cremallera.
Agregue 1 1/2 cucharaditas de aceite y pollo; selle. Deje marinar en el refrigerador durante 2 horas, volteando la bolsa de vez en cuando.
Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.
Cortar las patatas por la mitad longitudinalmente; cortar cada pieza de patata por la mitad transversalmente.
Agregue trozos de papa a una olla grande con agua hirviendo; reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Combine las papas, 1 1/2 cucharaditas de aceite y 1/4 de cucharadita de sal.
Retire el pollo de la marinada; deseche la marinada.
Espolvoree el pollo con 1/4 de cucharadita de sal y pimienta negra. Colóquelos en una rejilla para la parrilla recubierta con aerosol para cocinar; ase 8 minutos a cada lado o hasta que esté listo.
Retirar de la parrilla; mantener caliente. (Deseche la piel antes de servir.) Coloque la patata en la parrilla; ase a la parrilla 4 minutos de cada lado o hasta que esté listo.
Caliente 1 cucharada de aceite restante en una sartén grande a fuego alto.
Agregue la cebolla amarilla; saltee 1 minuto.
Agregue los pimientos morrones; saltee 2 minutos.
Agregue la salsa de tomate y el vinagre; cocine 1 minuto, revolviendo constantemente.
Sirva la mezcla de pimiento morrón con pollo y papas. Cubra con cebollas verdes.
Nota del vino: Los muslos de pollo marinados al estilo australiano con Batata incluyen miel y cinco especias, sabores que a menudo son evidentes en los vinos de viognier. Yalumba de Australia hace varias versiones de este blanco aromático, incluyendo Yalumba Eden Valley 2008 ($19), con especias exóticas, sabores suaves de albaricoque y cuajada de limón. Un cuerpo sustancial, casi viscoso, permite que este vino permanezca en el paladar incluso con los alimentos más sabrosos. -- Jeffery Lindenmuth