Las baquetas de pollo a la barbacoa de cereza podrían ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 530 calorías, 25g de proteína, y 30g de grasa. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 8 y cuesta $2.79 por porción. 31 personas encontraron que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 25 minutos. A un par de personas les gustó mucho este plato americano. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes jugo de naranja, ajo, agua y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar las cerezas, puede seguir este plato principal con el Clafoutis con guindas como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta partitura es sólida. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como El MEJOR Adobo de Pollo a la Barbacoa, Pollo con queso Cheddar a la Barbacoa, y Pollo a la Barbacoa al Horno.
Instrucciones
1
En un tazón pequeño, mezcle 2 cucharaditas de chile en polvo, pimentón ahumado, 1 1/2 cucharaditas de sal y 1/2 cucharadita de pimienta negra. Sazone los muslos de pollo y afloje cuidadosamente la piel para sazonar la carne. Cubra con envoltura de plástico y deje marinar durante al menos 1 hora o toda la noche.
Ingredientes que necesitarás
Muslos De Pollo
Pimentón Ahumado
Pimienta Negra
Chile En Polvo
Carne
Sal
Envolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De Plástico
Batir
Tazón
2
Mientras tanto, agregue el aceite a una cacerola mediana a fuego medio. Una vez caliente, agregue la cebolla y el ajo, y saltee hasta que la cebolla esté suave y translúcida.
Ingredientes que necesitarás
Ajo
Cebolla
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
3
Agregue la 1 cucharadita restante de chile ancho en polvo, y la pasta de tomate y toste durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Chile Ancho En Polvo
Pasta De Tomate
Tostada
4
Agregue jugo de naranja, jugo de limón, salsa de tomate, cerezas, agua, sal y pimienta. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Puré con una licuadora de mano hasta que quede suave. Reserve 1 taza de salsa para asar a la parrilla y sostenga el resto para servir.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De Naranja
Jugo De Limón
Cereza
Salsa De Tomate
Pimienta
Salsa
Agua
Sal
Equipo que necesitarás
Licuadora De Inmersión
5
Precalienta una parrilla a fuego medio. Engrasa la parrilla con aceite de oliva para evitar que el pollo se pegue.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Pollo Entero
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Parrilla
6
Asa el pollo a la parrilla, volteándolo con frecuencia, hasta que esté bien cocido y la piel esté crujiente, unos 25 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Equipo que necesitarás
Parrilla
7
Cepille con la salsa de barbacoa reservada y ase a la parrilla 5 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Barbacoa
Equipo que necesitarás
Parrilla
8
Sirva el pollo con cerezas frescas y una guarnición de salsa.