Muffins de Streusel de arándanos (más ligeros )
Los muffins de Streusel de arándanos (más ligeros) podrían ser solo la comida de la mañana que está buscando. Una porción contiene 157 calorías, 4g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sirve 12. Para 26 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes compota de manzana, azúcar granulada, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Es traído a usted por Betty Crocker. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 42%. Recetas similares incluyen Muffins de Streusel de arándanos (más ligeros ), Muffins de Streusel de Arándanos, y Muffins de Streusel de Arándanos.
Instrucciones
Caliente el horno a 400 ° F. Engrase solo los fondos de 12 tazas de muffins de tamaño normal, o colóquelos con tazas de papel para hornear. En un tazón mediano, mezcle 1/4 de taza de harina, el azúcar morena y la canela.
Corte la margarina con una licuadora de pastelería (o pase 2 cuchillos de mesa a través de los ingredientes en direcciones opuestas), hasta que se desmenuce.
En un tazón grande, bate la leche, el puré de manzana, el aceite, la vainilla y el huevo hasta que estén bien mezclados. Agregue 2 tazas de harina, el azúcar granulada, el polvo de hornear y la sal de una sola vez hasta que la harina se humedezca (la masa estará grumosa). Agregue suavemente los arándanos. Divida la masa uniformemente entre las tazas de muffins.
Espolvoree cada uno con aproximadamente 2 cucharaditas de cobertura de streusel.
Hornee de 20 a 25 minutos o hasta que estén doradas. Retire inmediatamente de la sartén a la rejilla de enfriamiento.
Servir caliente o fresco.