Muffins de salvado con café
Los muffins de salvado con café requieren aproximadamente 55 minutos de principio a fin. Por 15 centavos por porción , esta receta cubre el 11% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta rinde 24 porciones con 120 calorías , 3 g de proteína y 3 g de grasa cada una. Funciona bien como un desayuno económico. Te lo ofrece Allrecipes. Es una buena opción si sigues una dieta lacto ovo vegetariana . 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra cereal de salvado, bicarbonato de sodio, café y algunas otras cosas para prepararla hoy. Con una puntuación de Spoonacular del 48% , este plato es bastante bueno. Los muffins húmedos de salvado de espelta , los muffins húmedos veganos de salvado de espelta y los muffins de pastel de café espresso son muy similares a esta receta.
Instrucciones
En un bol grande, mezcle los huevos, el azúcar blanco y la mantequilla hasta que quede una mezcla homogénea. Agregue el suero de leche y el café. La mezcla tendrá un aspecto cuajado.
Combine la harina y el bicarbonato de sodio; incorpórelos a la mezcla de café. Incorpore el cereal de salvado. Cubra y refrigere durante al menos 20 minutos o hasta una semana.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase un molde para muffins o cúbralo con pirotines de papel. Llene cada molde con 1/4 de taza de masa.
Hornee durante 18 a 20 minutos en el horno precalentado o hasta que la parte superior recupere su forma original al tocarla ligeramente. Deje enfriar en el molde antes de retirarlo.