Muffins de Maíz, Mango y Plátano Arenosos
Muffins de Maíz, Mango y Plátano arenosos es un vegetariano receta con 12 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 7g de grasa y un total de 228 calorías. Para 67 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes a mano aceite vegetal, bicarbonato de sodio, plátanos y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es traído a usted por Allrecipes. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Con una espátula puntuación de 29% este plato no es tan tremendo. Tratar Muffins de Ron de Plátano No Arenosos, Muffins de Mango y Plátano, y Muffins de Aguacate, Banana y Mango para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
Mezcle la harina de maíz, el cuscús, el azúcar morena, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón. Agregue el mango seco.
Mezcle las bananas trituradas, los huevos, el aceite vegetal, el extracto de vainilla y el suero de leche. Mezcle la mezcla de harina de maíz en la mezcla de plátano y deje reposar la masa hasta que el cuscús absorba parte de la humedad, aproximadamente 5 minutos. Vierta la masa en tazas de muffins sin engrasar, llenándolas 2/3 de capacidad.
Hornee en el horno precalentado hasta que se dore ligeramente y, al insertar un palillo en el centro, salga limpio, aproximadamente 15 minutos. Dejar enfriar en la sartén durante 10 minutos antes de retirar.
Servir caliente o a temperatura ambiente.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
El sur se puede maridar con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Un vino que puedes probar es Schloss Vollrads Riesling Spatlese. Tiene 4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 29 dólares.
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Schloss Vollrads Riesling Spatlese
Spatlese dulce natural clásico con buena acidez y elegante azúcar residual natural. La cosecha selectiva, el procesamiento cuidadoso del mosto, la clarificación sistemática, la fermentación lenta y el acabado cuidadoso son los elementos básicos para este Riesling tradicional de Vollrad.Este vino combina perfectamente con la cocina asiática debido a la armonía de dulzura y acidez. También se pueden lograr combinaciones de sabores interesantes a través del maridaje de queso de venas azules o un postre de frutas.