Muffins de Jamón y Suizo
Los muffins de jamón y suizo podrían ser solo la comida de la mañana que está buscando. Esta receta sirve 12 y cuesta 53 centavos por porción. Una porción contiene 185 calorías, 8g de proteína, y 11g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Si tienes huevo, mantequilla, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 22%, lo cual es bastante malo. Tratar Muffins de Queso Suizo, Muffins Suizos de Salchicha, y Cazuela de Jamón y Judías Verdes para recetas similares.
Instrucciones
Derretir la mantequilla en una sartén a fuego medio-alto; agregar la cebolla y saltear de 3 a 5 minutos o hasta que estén tiernas.
Combine la mezcla para hornear y la mitad del queso en un tazón grande; haga un pozo en el centro de la mezcla.
Mezcle la leche, la mostaza Dijon y el huevo, mezclando bien; agregue a la mezcla de queso, revolviendo hasta que se humedezca. Agregue la cebolla y el jamón. Vierta en moldes para muffins ligeramente engrasados, llenando dos tercios de ellos.
Espolvoree con el queso restante de 1 taza.
Espolvoree con semillas de amapola, si lo desea.
Hornea a 425 por 18 minutos o hasta que estén doradas.
Deje reposar de 2 a 3 minutos antes de retirarlo de las cacerolas.
Nota: Sustituya las mini sartenes para muffins por sartenes normales, si lo desea.
Hornea a 425 por 14 minutos o hasta que estén doradas. Hace 2 1/2 docena de mini muffins.