Mousse de Coco con Cerezas Empapadas de Ron

Name: Mousse de Coco con Cerezas Empapadas de Ron
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1/4 taza de nueces de macadamia molidas; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1/3 taza de aceite de coco o vegetal; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Chile Scotch Bonnet, picado; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado 6 onzas de coco rallado; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado paquetes cada uno) gelatina de frambuesa o fresa; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado kirsch; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado azúcar superfino; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba la Mousse de Coco con cerezas Empapadas de ron. Para $2.4 por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 1g de grasa y un total de 181 calorías. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano leche de coco, gelatina, leche de coco y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 17%. Esta puntuación es bastante mala. Similar recetas Sorbete Triple de Coco con Cerezas Remojadas en Kirsch, Cerezas Empapadas en Bourbon, y Tarta De Manzana Con Cerezas empapadas En Whisky.

Instrucciones

En un tazón grande, combine la leche de coco, la leche evaporada, 1/4 de taza más 2 cucharadas de azúcar, coco rallado y extracto de almendras.

Ingredientes que necesitarás

Coco Rallado

Leche Evaporada

Extracto De Almendra

Leche De Coco

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezclar bien.

Espolvoree la gelatina sobre el agua fría en un tazón pequeño y déjela reposar durante 5 minutos. Luego coloque el tazón en una cacerola pequeña con agua hirviendo. Revuelva la mezcla de gelatina con frecuencia hasta que la gelatina se haya disuelto, aproximadamente 3 minutos. Mezcle aproximadamente 1 taza de la mezcla de coco en la gelatina. Luego bate la mezcla de gelatina en la mezcla de coco restante.

Ingredientes que necesitarás

Coco

Gelatina

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir

Tazón

Coloque el tazón de la mezcla de coco en un tazón más grande lleno de agua helada.

Ingredientes que necesitarás

Coco

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Deje reposar, revolviendo a menudo, hasta que se cuaje parcialmente, unos 5 minutos.

Retire el recipiente del agua helada.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

En un tazón pequeño sin grasa, con una batidora eléctrica de mano a baja velocidad, bate las claras de huevo hasta que estén espumosas. Aumenta la velocidad a alta y bate hasta que se formen picos suaves. Dobla las claras en la mezcla de coco.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Coco

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Engrasa ligeramente un molde estriado de 1 cuarto de galón.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Vierta la mousse de coco, alisando la parte superior con una espátula de goma y cubra firmemente con una envoltura de plástico. Refrigere durante al menos 6 horas o toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Coco

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Espátula

En un tazón mediano, combine las cerezas picadas, la taza restante de azúcar y el ron. Cubra y refrigere durante al menos 4 horas o toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Cereza

Azucarera

Ron

Equipo que necesitarás

Tazón

Para desmoldar la espuma, moja un paño de cocina limpio con agua caliente y escúrralo. Invierta el molde en un plato para servir y envuelva la toalla húmeda caliente alrededor del molde; déjela reposar durante 30 segundos y retire la toalla. Sostenga el molde y el plato juntos, y agite firmemente una o dos veces para desmoldar la espuma en el plato.

Ingredientes que necesitarás

Agitar