Mousse de chocolate con salsa de arándanos

Mousse de chocolate con salsa de arándanos es un postre para 10 personas. Una porción contiene 447 calorías , 4 g de proteínas y 31 g de grasa . Por 74 centavos por porción , esta receta cubre el 7% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta le gusta a 1 amantes de la comida y a los cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo una dieta sin gluten . Una mezcla de salsa de arándanos gelatinizada, extracto de vainilla, yema de huevo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Será un éxito en tu evento del día de San Valentín . Te lo trae Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 45 minutos . Con una puntuación de Spoonacular del 27% , este plato no es tan sobresaliente. Prueba Mousse de chocolate en cáscara de chocolate , Mousse de yogur con salsa de frambuesa y Mousse de chocolate saludable alternativa para obtener recetas similares.
Instrucciones
En un recipiente grande apto para microondas, derrita las chispas de chocolate y la mantequilla; revuelva hasta que quede una mezcla homogénea. En una cacerola pequeña y pesada, combine la yema de huevo, 1/4 de taza de crema y el jarabe de maíz. Cocine y revuelva a fuego lento hasta que la mezcla alcance 160°, aproximadamente 2 minutos.
Retirar del fuego; mezclar con la mezcla de chocolate. Refrigerar durante 20 minutos o hasta que se enfríe y espese un poco, revolviendo de vez en cuando. Forrar un recipiente de 1 cuarto de galón con film transparente; reservar.
En un tazón grande, bata la crema restante hasta que comience a espesar.
Agregue la vainilla y bata hasta que se formen picos suaves. Incorpore la mezcla a la mezcla de chocolate. Vierta la mezcla en el recipiente preparado. Cubra y refrigere durante la noche.
Coloque los ingredientes de la salsa en una licuadora; cubra y procese hasta que quede suave.
Transfiera a un tazón pequeño; cubra y refrigere hasta servir.
Justo antes de servir, invierta la mousse en un plato; retire la envoltura de plástico.
Cortar en gajos y servir con salsa de arándanos.