Mousse de Chocolate
La mousse de chocolate es un gluten postre. Esta receta sirve 8 y cuesta 51 centavos por porción. Una porción contiene 330 calorías, 4g de proteína, y 27g de grasa. valentin día será aún más especial con esta receta. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Ve a la tienda y compra yemas de huevo, crema batida, azúcar y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 18 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 17%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Mousse Tradicional de Chocolate francés {Mousse au Chocolat}, mousse de chocolate de plátano sin huevo | mousse rápido, y mousse de chocolate sin huevo, cómo hacer mousse de chocolate para recetas similares.
Instrucciones
Bate las yemas de huevo en un tazón pequeño con una batidora eléctrica a alta velocidad durante unos 3 minutos o hasta que estén espesas y de color limón. Incorporar poco a poco el azúcar.
Caliente 1 taza de crema batida en una cacerola de 2 cuartos a fuego medio hasta que esté caliente. Mezcle gradualmente al menos la mitad de la crema caliente para batir en la mezcla de yema de huevo; revuelva de nuevo en la crema caliente en una cacerola. Cocine a fuego lento durante unos 5 minutos, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese (no hierva). Agregue las chispas de chocolate hasta que se derritan. Cubra y refrigere aproximadamente 2 horas, revolviendo ocasionalmente, solo hasta que se enfríe.
Batir 1 1/2 tazas de crema batida en un tazón mediano refrigerado con batidora eléctrica a alta velocidad hasta que esté firme. Doble la mezcla de chocolate en crema batida. Vierta la mezcla con una cuchara o pipa en tazones para servir. Refrigere inmediatamente cualquier postre restante después de servir.