Moussaka

Name: Moussaka
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Europea, Griega
Ingredients: 794 chile habanero nuez moscada, molida y más, para condimentar; 2 berenjenas, cortadas longitudinalmente en rodajas gruesas de 1/4 de pulgada 4 cucharadas de aceite de canola, dividido; 2 Corteza: migas de galletas graham harina para todo uso; 2 Corteza: migas de galletas graham perejil fresco picado, para decorar; 1 cp. queso parmesano rallado ajo picado; 1 1 libra de calabacín, canela molida, dividida; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) Condimento italiano; 6 un poco de calabacín picado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 454 chile habanero carne molida de res (80 por ciento magra); 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche, a temperatura ambiente; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado; 2 Corteza: migas de galletas graham mantequilla sin sal

La moussaka podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 293 calorías, 24g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.03 por porción. Ve a la tienda y compra carne molida de res, berenjenas, harina y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. 9 personas quedaron impresionadas con esta receta. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta puntuación es buena. Tratar Moussaka, Moussaka, y Moussaka para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Coloque la berenjena en una sola capa sobre 2 bandejas para hornear (9 por 17 pulgadas).

Ingredientes que necesitarás

Pasta Con Forma De Orzo O Arroz

Equipo que necesitarás

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

Cepille ambos lados con 3 cucharadas de aceite de canola y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

8 Rebanadas (de 1/4 De Pulgada) De Grosor De Queso Suizo

Hornee hasta que se doren y se ablanden, de 10 a 15 minutos.

Equipo que necesitarás

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

En una sartén grande a fuego medio-alto, agregue la 1 cucharada restante de aceite de canola y las cebollas y cocine hasta que se ablanden, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

8 Rebanadas (de 1/4 De Pulgada) De Grosor De Queso Suizo

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agregue la carne de res, rompiéndola en trozos con una cuchara de madera.

Ingredientes que necesitarás

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Equipo que necesitarás

1 Taza De Nueces Molidas Gruesas

Agregue el ajo, el condimento italiano, 1/2 cucharadita de canela y sal y pimienta. Agregue los tomates y cocine a fuego lento hasta que esté espeso y los sabores se hayan combinado, de 20 a 25 minutos. Pruebe y ajuste el condimento con sal y pimienta, si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Queso Romano Rallado

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

Para Una Consistencia Suave Y Untable

Helado De Vainilla Y Nueces Adicionales

1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

Ajo Goya®

En una cacerola pequeña a fuego medio, derrita la mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

Equipo que necesitarás

Cebada Perlada Blanca

Agregue la harina y cocine durante 2 minutos. Agregue lentamente la leche, sazone con sal y pimienta y la 1/2 cucharadita restante de canela. Hierva a fuego lento y cocine hasta que esté espesa, aproximadamente con la consistencia de la masa para panqueques.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

Helado De Vainilla Y Nueces Adicionales

1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima

3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas

Equipo que necesitarás

Galletas Oreo Picadas

Ponga una capa de berenjena en un plato para hornear de 9 por 9 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta Con Forma De Orzo O Arroz

Equipo que necesitarás

1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado

Extienda la mezcla de carne uniformemente por encima. Ponga otra capa de berenjena encima(reserve la berenjena restante para la Salsa de Berenjena de la Ronda 2 en línea).

Ingredientes que necesitarás

Pasta Con Forma De Orzo O Arroz

Surtido De Galletas O Chips De Pita