Molinetes de Pollo
Los molinillos de pollo podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 477 calorías, 37g de proteína, y 32g de grasa cada. Para $2.06 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes pechugas de pollo, encurtidos, jamón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. 2 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 54%, lo cual es bueno. Similar recetas Molinetes de Jamón de Pollo, Molinetes de Tocino y Pollo, y Molinetes de Pollo Búfalo.
Instrucciones
Coloque el pollo entre la envoltura de plástico y triture hasta 1/4 de pulgada de grosor.
Lugar 1 rebanada de jamón y 1 rebanada de tocino en cada pechuga de pollo. Revuelve ligeramente los huevos y deja enfriar. Divida los huevos uniformemente sobre el pollo y extiéndalos. Cubra con pepinillos cortados en cubitos y enróllelos en molinetes. Una vez que el pollo esté enrollado, ate con una cuerda para asegurarlo.
Caliente la mantequilla en una sartén y dore los rollos de pollo.
Retire los rollos de pollo de la sartén y reserve.
Agregue la harina a la misma sartén y cocine hasta que esté marrón claro.
Agregue el caldo de pollo, asegurándose de remover los grumos. Devuelva el pollo a la sartén y colóquelo en un horno precalentado de 350 grados durante 1 hora.
Retirar del horno y espolvorear con estragón picado. Cortar cada pechuga en 4 trozos y servir con 2 cucharadas de salsa.